Resep Sambal Cengek Palembang
Zunita Salim
5.0
(1 Rating)
Sambal cengek adalah sambal khas Palembang yang biasa disuguhkan saat makan kemplang, nasi uduk, atau pendamping makan lainnya. Rasanya manis, pedas,
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Blender
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan bumbu, bisa diuleg atau diblender.
Langkah 2
Setelah halus, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang.
Langkah 3
Tambahkan air.
Langkah 4
Tambahkan juga garam dan gula merah. Aduk rata, masak hingga gula larut dan kental. Kalau rasa sudah pas, matikan apinya.
Langkah 5
Terakhir tambahkan perasan jeruk kunci, aduk rata. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Lihat Semua
