Sambal Cincang Cumi Asin

Resep Sambal Cincang Cumi Asin

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(1 Rating)

Mudah dibuat dan rasanya enak.

Bahan Utama

100 gram Cumi Asin

3 buah Cabai Merah Besar, buang bijinya

12 buah Cabai Rawit

8 buah Bawang Merah

4 siung Bawang Putih

4 lembar Daun Jeruk

1 batang Serai, potong dan memarkan

½ sdt Kaldu Jamur

Minyak goreng secukupnya

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring

Chopper

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih cumi asin, lalu rebus hingga matang, tiriskan.

Langkah 1

Cuci bersih cumi asin, lalu rebus hingga matang, tiriskan.

Lalu potong-potong cumi asinnya.

Langkah 2

Lalu potong-potong cumi asinnya.

Masukkan ke dalam chopper, cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih. 
Cincang kasar saja.

Langkah 3

Masukkan ke dalam chopper, cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih. Cincang kasar saja.

Panaskan minyak goreng. 
Tumis sambal cincang, serai dan daun jeruk hingga benar-benar matang.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng. Tumis sambal cincang, serai dan daun jeruk hingga benar-benar matang.

Kemudian masukkan cumi asin. 
Aduk rata.

Langkah 5

Kemudian masukkan cumi asin. Aduk rata.

Masak sambil diaduk sesekali hingga sambal agak kering. 
Angkat.

Langkah 6

Masak sambil diaduk sesekali hingga sambal agak kering. Angkat.

Pindahkan ke piring dan siap disajikan.

Langkah 7

Pindahkan ke piring dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement