Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan sosis dan daun bawang, aduk-aduk.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan santan, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga menjadi bubur lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bubur nasi, cocok untuk sarapan di pagi hari. Gurih dan mengenyangkan. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Jagung

Nasi

Sosis

Wortel

Bubur Nasi Jagung Wortel Sosis

Bersihkan sisik bawal, lalu cuci bersih. Baluri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 5 menit lalu bilas bersih, tiriskan.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng ikan bawal dengan api kecil sampai kering dan matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kunyit, jahe, kemiri dan tomat. Uleg sampai halus.

Siapkan pan dan panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan api kecil sampai harum. Kemudian tambahkan gula, garam, air dan penyedap rasa.

Masukkan ikan bawal,masak sampai air menyusut. Tes rasa, angkat dan sajikan dengan nasi panas.

Alhamdulillah kemren habis panen ikan bawal,kepikiran buat bikin bawal balado kesukaan keluarga. Tidak terlalu pedas namun nikmat. Yuk mari kita coba.

Bumbu Halus :

Bahan Lain :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Ikan Bawal Bumbu Balado

Tumis bumbu iris dan bumbu aromatik hingga harum. Masukkan tahu kemudian tuang air, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan sawi, aduk-aduk hingga sawi layu.

Masukkan toge, aduk rata. Masak hingga toge setengah matang.

Koreksi rasanya, setelah sesuai selera masak sebentar lagi hingga toge matang. Angkat dan siap dihidangkan.

Lebaran telah usai, lupakan opor, sambel goreng, rendang, coto makasar, gule dan teman-temannya. Biarkan mereka yg gantian pulang kampung. Kini saatnya kembali kemenu simple sat set cepet mateng lagi

Bumbu Iris

Bumbu Aromatik

Tumis Sawi Toge Bumbu Saus Tiram

Cuci bersih ikan lele kemudian beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.

Tambahkan garam dan juga kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata, kemudian diamkan kurang lebih 5 menit agar bumbu meresap.

Praktis banget, no ribet tanpa ulek bumbu.

Ikan yang wajib ada setiap minggu nya hihihi. Anakku suka banget sama lele goreng. Makasih resepnya ya mbak.

#JagoMasakMaret

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Lele Goreng

Lalu masukkan daging sapi ke dalam mangkuk. Tambahkan tepung maizena, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata dan sisihkan.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.

Lalu masukkan air, merica bubuk dan garam. Masak hingga daging empuk.

Kemudian masukkan wortel, aduk rata. Masak hingga wortel setengah layu.

Langkah 7

Langkah 8

Tuang ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Langkah 9

Enak banget. Cocok dimakan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Brokoli

Daging Sapi

Garam

Lada

Cah Daging Sapi Wortel Brokoli

Cincang kasar bawang putih dan bawang merah.

Campur terigu, tepung bakwan, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan ketumbar bubuk.

Beri air, aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata hingga menjadi adonan kental.

Masukkan bawang merah, bawang putih dan seledri. Aduk rata.

Panaskan minyak. Masukkan tempe sesendok-sesendok. Goreng hingga matang dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.

Enak lho. Bisa untuk lauk ataupun cemilan.

Tepung

Bakwan Tempe

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Tumis sampai setengah matang.

Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Labu Siam

Labu Siam Tumis Rebon

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, vanili bubuk, garam, dan margarin.

Goreng ke dalam minyak panas hingga golden brown.

Kudapan khas street food. Enak dimakan ketika turun hujan atau cuaca dingin.

Buah

Terigu

Beras

Gula

Vanili

Margarin

Minyak

Ubi Samarinda Goreng Margarin

Campurkan ubi ungu, tepung beras, garam, dan vanili ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata

Aduk secara perlahan hingga tercampur rata, jangan ditekan

Masukkan ke dalam cetakan, jangan ditekan cukup diratakan saja

Kukus selama 35 menit. Tutup kukusan dilapisi kain agar uap panasnya tidak jatuh ke dalam adonan. Pastikan air kukusan sudah mendidih

Mengolah ubi ungu menjadi makanan tradisional yang enak, lembut dan manis.

Air Kelapa

Tepung Beras

Sengkulun Ubi Ungu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong dadu kentang kemudian goreng hingga matang.

Setelah matang selagi masih panas, haluskan kentang.

Campur semua bumbu yang akan dihaluskan kemudian uleg atau bisa dihaluskan dengan blender.

Campur kentang yang sudah dihaluskan, bumbu yang sudah diuleg, telur, bawang goreng dan parsley bubuk.

Aduk hingga rata gunakan spatula hingga kalis.

Ambil adonan 1 sdm atau sesuai selera, kemudian bulatkan dan pipihkan memadat. Lakukan berulang hingga adonan habis.

Balut bulatan perkedel pada kocokan telur.

Goreng dengan api kecil satu kali balik hingga keemasan.

Makanan faforit pendamping soto, nasi kuning dan lain-lain. Rasanya yang gurih dan cukup membuat kenyang meski bukan menu utama. 
Perkedel biasanya terbuat dari kentang dan telur, tapi bisa juga ditambah kornet, daging ayam atau daging sapi juga sangat cocok. 
Tips agar perkedel tidak hancur saat digoreng adalah dengan menambahkan telur sebagai selimut atau pelapis bagian luar nya saja, tidak dicampur dalm adonan kentang.

Bahan Pelengkap

Perkedel Kentang

Lusiana

Watermelon Chiffon Cake

Sfogliatine Glassate

Batik Roll Cake

Marble Cake

Kue Kacang

Lalu tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau. Kemudian rendam selama 4-6 jam.

Tiriskan beras ketan lalu kukus selama 30 menit.

Setelah 30 menit keluarkan dari kukusan lalu beri air panas sebanyak 650ml. Aduk sampai air panas terserap ke beras ketan.

Kukus kembali selama 50 menit atau sampai matang dengan api sedang.

Angkat ketan dari kukusan dan dinginkan sampai benar-benar dingin kurang lebih 3 jam.

Jika sudah dingin taburi dengan ragi yang sudah dihaluskan. Tabur ke semua bagian sampai rata.

Simpan di wadah tertutup selama 3 hari 2 malam, dari 1 kg beras ketan jadi 1.8 kg tape ketan.

Suka banget sama tape ketan, apalagi kalau dimakan dingin baru keluar kulkas. Kalau beli di luar suka takut sama gulanya. Akhirnya belajar bikin sendiri tape ketan tanpa gula. Alhamdulillah berhasil dan jadi salah satu menu jualan.

Beras Ketan

Pewarna Makanan

Ragi

Tape Ketan

Dalam wadah masukan tapioka, terigu, teri, kaldu bubuk, gula pasir, merica bubuk, cabe bubuk dan garam. Aduk rata.

Tuang air mendidih. Lalu aduk adonan dengan centong plastik hingga tercampur rata atau bileh di uleni pakai tangan.

Lumuri tangan dengan minyak lalu bentuk bulatan-bulatan kecil sebesar kelereng sampai adonan habis.

Panaskan air di dalam panci. Setelah air mendidih masukan cilok kerikil ke dalamnya, rebus cilok hingga mengapung. Angkat. Tiriskan.

Siapkan piring saji. Tata cilok kerikil di atas piring saji. Siap dihidangkan. Lengkapi cilok dengan bumbu kacang.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Alat & Perlengkapan

Ikan Teri

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Kerikil Teri Pedas

Kupas udang kemudian belah tengah punggungnya. Beri minyak sedikit.

Panggang udang diatas frypan hingga berubah warna.

Masukkan udang kemudian aduk rata dan masukkan mentega. Aduk hingga tercampur rata.

Koreksi rasa dan sajikan dalam piring saji.

Madu

Oregano

Udang

Udang Mentega Rempah Madu

Campur ubi dan air, lalu blender hingga benar-benar halus.

Susu

Pure Ubi Kuning MPASI 6 Bulan #JagoMasakMinggu3Periode3

Pisahkan putih telur dan kuning telur diwadah yang berbeda.

Lalu masukkan daun bawang diwadah putih telur dan smokebeef diwadah kuning telur, masing - masing beri garam, gula dan merica aduk rata.

Panaskan wajan dengan api kecil, masukkan sedikit minyak lalu tuang adonan putih telur, masak hingga sisi bawahnya matang.

Lalu balik, kemudian tuang adonan kuning telur, saat sisi bawah matang balikkan dan masak hingga kedua sisinya matang.

Setelah matang taruh diatas talenan dengan posisi bagian putih telur di bawah.

Telur dadar gulung dengan smokebeef dan daun bawang dengan cara masak yang berbeda, lebih mudah saya rasa, sat set ga pake lama untuk sarapan.

Daging Ham (Sapi)

Tamago Smokebeef

Belah tahu menjadi dua bagian kemudian balik dan ambil isi tahu.

Haluskan 4 siung bawang putih tambahkan sedikit garam.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih halus, isian tahu, daun bawang, garam dan penyedap ke dalam wadah aduk sampai rata.

Tambahkan 200 ml air mendidih ke dalam adonan, uleni sampai agak kalis.

Masukkan adonan ke dalam tahu walik, lakukan sampai tahu dan adonan habis.

Kemudian goreng tahu kedalam minyak yang telah dipanaskan, goreng sampai matang.

Angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus atau sambal.

Halal

Daun Bawang

Tahu Walik

Potong baking paper ukuran 8x6 cm sebanyak 50 lembar.

Panaskan krimer kental manis dan ekstrak vanila hingga pinggirannya mendidih.

Tambahkan susu bubuk full cream. Aduk, dinginkan.

Aduk merata menggunakan tangan yang memakai sarung tangan plastik.

Dinginkan di dalam kulkas selama 20 menit.

Indomilk Kental Manis

Permen Susu

Potong dadu semangka, nanas, cincau, buah naga, dan apel.

Masukkan 4 sdm gula lalu ratakan dan tunggu sampai mendidih.

Masukkan 1/2 sdt frambozen dan susu kental manis secukupnya lalu ratakan. Sajikan.

Resep Sambal Colo - Colo #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Colo - Colo #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut