Sambal cumi asin

Resep Sambal cumi asin

Mrs.Adit basyar

Mrs.Adit basyar

5.0

(6 Rating)

sambal yg menggugah selera makan, tingkat kepedesan bisa disesuaikan

Bahan Utama

100 gr cumi asin

25 cabe rawit merah

15 cabe merah keriting

8 buah bawang merah

4 buah bawang putih

1 buah tomat

2 lembar daun jeruk

1 buah daun serai bagian putih, geprek

secukupnya gula garam dan kaldu jamur

secukupnya minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan bagian perut cumi lalu rendam cumi dengan air panas selama 15menit, lalu bilas dengan air bersih dan potong-potong

Langkah 1

Bersihkan bagian perut cumi lalu rendam cumi dengan air panas selama 15menit, lalu bilas dengan air bersih dan potong-potong

siapkan bumbu, potong-potong cabai dan iris tomat menjadi 4 bagian

Langkah 2

siapkan bumbu, potong-potong cabai dan iris tomat menjadi 4 bagian

Tumis bumbu dengan secukupnya minyak sampai tomat layu

Langkah 3

Tumis bumbu dengan secukupnya minyak sampai tomat layu

Blender sebentar dengan menambahkan sedikit minyak goreng (tidak perlu diberi air)

Langkah 4

Blender sebentar dengan menambahkan sedikit minyak goreng (tidak perlu diberi air)

masak sambal sampai meletup-letup kecil, bumbui gula garam dan kaldu bubuk secukupnya

Langkah 5

masak sambal sampai meletup-letup kecil, bumbui gula garam dan kaldu bubuk secukupnya

masukan cumi, daun jeruk dan serai aduk rata masak sampai matang. tes rasa. angkat dan sajikan

Langkah 6

masukan cumi, daun jeruk dan serai aduk rata masak sampai matang. tes rasa. angkat dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement