Sambal Cumi Petir

Resep Sambal Cumi Petir

Intan anugerah

Intan anugerah

3.0

(3 Rating)

Sambal cumi super pedas.

Bahan Utama

1 ons cumi kering

2 buah tomat

250 g cabe rawit oranye

3 siung bawang putih

70 g bawang merah

1/4 gelas air

1 sdm garam

Kaldu bubuk

1 sdm gula pasir

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan cumi, keluarkan tulang tipis dari badan cumi.

Langkah 1

Bersihkan cumi, keluarkan tulang tipis dari badan cumi.

Iris bulat cumi.

Langkah 2

Iris bulat cumi.

Siapkan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawi, bersihkan.

Langkah 3

Siapkan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawi, bersihkan.

Blender semua bumbu hingga halus, kecuali tomat.

Langkah 4

Blender semua bumbu hingga halus, kecuali tomat.

Panaskan minyak tumis tomat terlebih dahulu, agar sambal tahan lama dan tidak cepat basi.

Langkah 5

Panaskan minyak tumis tomat terlebih dahulu, agar sambal tahan lama dan tidak cepat basi.

Tumis tomat hingga hancur dan mengeluarkan air masak hingga harum.

Langkah 6

Tumis tomat hingga hancur dan mengeluarkan air masak hingga harum.

Setelah harum masukkan bumbu yang telah di blender tadi.

Langkah 7

Setelah harum masukkan bumbu yang telah di blender tadi.

Masukkan cumi yang sudah dipotong tadi.

Langkah 8

Masukkan cumi yang sudah dipotong tadi.

Masak hingga air menyusut dan bumbu mengental.

Langkah 9

Masak hingga air menyusut dan bumbu mengental.

Sambal cumi pete siap dihidangkan dengan nasi hangat.

Langkah 10

Sambal cumi pete siap dihidangkan dengan nasi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement