Langkah 1

Langkah 2

Siapkan bahan-bahan sayur asem, cuci bersih jagung, waluh dan kacang panjang

Langkah 3

Waluh dipotong kotak-kotak, tomat dibelah 4, kacang panjang dipotong seukuran jari telunjuk, dan cuci bersih kacang tanah

Langkah 4

Cuci bersih terong potong kira-kira seukuran jari kelingking lalu daun tangkil cuci bersih dan sisihkan

Langkah 5

Siapkan panci besar lalu isi air. Didihkan lalu rebus jagung

Langkah 6

Masukan buntut sapi rebus dengan jagung sampai empuk buntut sapi

Langkah 7

Lalu masukan terong dan daun tangkil, buah tangkil ke dalam panci

Langkah 8

Masukan semua sayuran yang sudah dipotong-potong dan kacang tanah

Langkah 9

Masukan asem Jawa, gula aren, garam, merica bubuk, bubuk kaldu jamur dan irisan bawang merah dan bawang putih. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai matang semuanya lalu siap disajikan

Langkah 10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Gula Merah

Jagung

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Labu Siam

Terong

Tomat

Sayur Asam Kacang Mix Buntut Sapi

Rebus kacang panjang hingga empuk, tiriskan.

Goreng tahu dan tempe hingga berkulit, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe besar, serai dan daun jeruk sampai wangi.

Masukkan kacang panjang, tahu dan tempe serta air.

Masukkan santan, garam, gula, lada, kaldu bubuk, tunggu mendidih.

Masukkan daun bawang, masak sebentar saja. Koreksi rasa.

Mudah dan enak sekali. Seger bangeet pokonya.. yuk dicoba!

Cabe

Tahu

Tempe

Lodeh Kacang Tahu Tempe Bumbu Iris

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan daun salam hingga harum.

Masukkan terong dan air, masak hingga terong setengah empuk.

Beri garam, penyedap rasa dan gula pasir, aduk rata.

Saat air sudah menyusut, masukkan daun bawang dan irisan tomat.

Bumbu Iris

Daun Salam

Terong Cabe Hijau

Cuci bersih terong, potong-potong lalu goreng. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu, cuci bersih lalu blender hingga halus.

Masukkan terong dan telur puyuh, aduk rata. Koreksi rasa lalu sajikan.

Resep yang simpel tapi hasilnya best banget.

Recook resepnya mbak wennie.

Bumbu Halus :

Telur Puyuh

Balado Terong dan Telur Puyuh

Tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Bila ayam sudah setengah matang, masukkan kentang dan wortel.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai semua matang, lalu masukkan irisan daun bawang dan seledri. Cicipi rasanya dan siap untuk disajikan.

Sop ayam khas Padang yang enak dan wangi rempah.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Ayam

Daun Bawang

Kentang

Seledri

Wortel

Sop Ayam Rempah Khas Padang

Rebus air hingga mendidih masukkan wortel, bawang putih. Masak hingga wortel matang

Tambahkan lada, gula garam dan kaldu jamur

Masak hingga sayur matang, tes rasa matikan api. Sajikan

Menu kaya zat besi satu ini cocok untuk ibu hamil, menyusui, serta cocok untuk masa pertumbuhan si kecil.
Biar tidak bosan bayam dimasak kuah bening kunci dll, kali ini bayam saya jadikan sup saja.
Happy Cooking Sobat Yummy.

Bayam

Sup Bayam Wortel

Kupas wortel dan sawi putih. Potong kecil sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan telur dan orak-arik kasar.

Masukkan wortel dan sawi putih. Aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan air 2 gelas. Masukkan garam, lada bubuk dan Kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih. Taburkan daun seledri. Koreksi rasa dan sajikan.

Yang penting ada telur, enak rasa indomie  🤤

Sawi

Telur

Tumis Wortel Sawi Putih Orak-Arik

Iris pare, lalu remas dengan garam, cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai dan iris.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu tambahkan cabai.

Pare

Tumis Pare

Cuci sayuran, kemudian iris-iris sesuai selera, iris-iris juga sosis sapi. Sisihkan.

Iris bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.

Masukan irisan jamur dan sosis, masak sebentar.

Masukan sayuran, saus tiram, dan sisa bumbu. Aduk rata.

Tambahkan sedikit air, masak hingga sayuran layu. Siap disajikan.

Tumisan yang mengandung banyak serat dan juga memiliki aroma yang gurih dari jamur kuping yang ada di dalamnya.

Jamur

Sosis

Tumis Jamur Sawi Sosis

Bersihkan ikan gurame lalu potong menjadi beberapa bagian,dan lumuri dgn air jeruk ,garam dan merica bubuk,diamkan 20 menit.

haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri dan tomat. Geprek jahe, lengkuas dan sereh.

tumis bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas dan daun jeruk sampai harum, tambahkan cabe utuh garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

selanjutnya masukan ikan gurame yg telah digoreng.

terahir masukan santan, masak sampai mendidih,koreksi rasa dan siap disajikan.

Biasanya ikan gurame dimasak asam  manis atau digoreng, tapi saat ini saya coba memasaknya dgn kuah santan, dgn cabe merah besar yg bikin warna merah pd santan bikin menggugah selera. yuk dicoba resepnya.

Bumbu-Bumbu

Cabe Merah Besar

Ikan

Ikan Gurame Kuah Santan

Mixer telur, gula, dan emulsifier sampai putih kental berjejak

Masukkan tape dan mixer dengan speed rendah

Lalu masukkan terigu dan vanili secara bertahap sambil diayak, mixer dengan speed rendah

Masukkan kental  manis dan baking powder, mixer rata

Tuang margarin cair secara bertahap, aduk balik dengan spatula

Tuang ke loyang yang sudah dioles carlo (olesan loyang), beri topping keju parut

Oven suhu 170° selama 50 menit atau sesuaikan oven masing-masing

Bolu tape singkong ini versi yg pakai susu cair, hasilnya moist

butir

Gula

Emulsifier

Terigu

Vanili

Susu

Keju

Cheddar

Bolu Tape Singkong

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan labu, siam, wortel dan kentang, masak sampai matang.

Kemudian tuang telur yang sudah dikocok lepas, aduk perlahan.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana, enak, sehat dan ekonomis, cocok juga untuk menu tanggal tua.

Sop Telur Labu Siam Wortel Kentang

Masukkan bumbu halus, daun salam & lengkuas, aduk rata.

Masukkan kacang panjang, terong, cabe merah besar, santan, garam, gula pasir.

Bumbu nya pas banget ini, wajib dicobain.

Labu

Santan

Sayur Lodeh Labu Siam

Cuci bersih ayam dan tiriskan. Kerat - kerat ayam dengan pisau.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri, lengkuas dan ketumbar.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air dan sisa bahan lainnya, aduk rata. Masak hingga mendidih dan test rasa.

Masak dengan api sedang hingga ayam matang, bumbu meresap dan mengental.

Ayam ungkep dengan bumbu rempah manis, mantap untuk stock lauk di kulkas, tinggal di goreng saja.

Bahan Bumbu :

Halal

Ayam Ungkep Rempah Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah yang pertama buat adonannya masukkan tepung bakwan air secukupnya, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan irisan brokoli putih yang sudah dibersihkan.

Lalu masukkan irisan wortel dan irisan bawang merah dan bawang putih cincang, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan telur, garam, penyedap rasa, merica bubuk, aduk sampai rata.

Lalu goreng hingga matang dan siap di sajikan.

Kudapan satu ini sangat menyehatkan apabila ada sayur brokoli yang sangat menyehatkan yuk sobat yummy cobain!

Brokoli

Tepung

Bakwan Brokoli Putih

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Masukkan bahan cabai ke dalam blender, lalu tambahkan terasi dan gula merah.

Panaskan sedikit minyak. Tumis cabai, lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, siap disajikan!

Enak banget. Rasanya pedas, cocok buat jadi pendamping nasi hangat dan lauk pauk!

Minyak Sayur

Terasi

Sambal Terasi

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Tuang air kemudian bumbui dengan gula dan garam. Masak sampai mendidih.

Siram dengan kuah santan. Siap disajikan.

Resep Sambal Dabu-Dabu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Dabu-Dabu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut