6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong jengkol, kemudian goreng sampai matang, tiriskan.

Langkah 1

Chopper kasar bawang merah, putih, cabe ijo, cabe merah, cabe rawit, dan kencur.

Langkah 2

Kemudian tumis bumbu yang sudah dichopper kasar tadi sampai matang.

Langkah 3

Bumbui menggunakan garam, gula, dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Langkah 4

Masukkan jengkol, daun bawang dan sedikit air.

Langkah 5

Aduk rata dan masak sampai matang, cek rasanya.

Langkah 6

Tumis jengkol dengan bumbu seblak yummy banget!

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kencur

Jengkol Bumbu Seblak

Tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga harum dan matang.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Langkah 7

Ayam dan telur masak betutu, enak banget..

Bumbu halus

Bumbu Rajang

Ayam

Telur

Betutu Ayam Dan Telur

Cuci bersih lalu potong cabe dan bawang agar lebih mudah diulek.

Ulek hingga halus, tambahkan sedikit garam.

Resep sambal bawang yang wangi dan lezat.

Daun Jeruk

Sambal Bawang Daun Jeruk

Rebus mie hingga lemas, angkat dan tiriskan.

Letakkan bumbu halus di pinggir wajan kemudian masukkan telur, buat orak-arik, setelah telur kokoh barulah dicampur dengan bumbu.

Masukkan kol dan buncis, aduk hingga layu.

Masukkan mie, air kaldu bubuk dan garam, aduk rata. Masak hingga matang, tes rasa, siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

butir

Buah

Rawit

Kaldu

Garam

Seblak Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Rebus ceker hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum. masukkan ceker, aduk rata dan tuang air. Biarkan mendidih.

Tambahkan garam, saos tiram, saos pedas dan saos sambal. Aduk rata.

Masak hingga ceker lunak dan air asat. Pindahkan kepiring saji dan taburi dengan wijen sangrai.

Tiram

Tomat

Wijen

Cabai

Jahe

Maeun Dakbal (Ceker Pedas) #JagoMasakMinggu4Periode2

Dalam wadah campur semua bahan,  kecuali minyak goreng.

Aduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.

Siapkan minyak dingin yang banyak dalam wajan,  kemudian linting adonan (ramping lebih bagus). Lakukan hingga adonan habis.

Hidupkan kompor dengan api sedang cenderung kecil, kemudian letakkan wajan yang berisi lintingan adonan.  Jangan diaduk sebelum adonan terapung (supaya tidak patah).

Angkat dan letakkan di atas wadah yang telah dialasi tisu.  Biarkan hingga dingin,  kemudian baru dimasukin ke toples.

Terima kak resepnya... Hasil nya enak dan renyah... #RecookYummy

Tepung

Tapioka

Maizena

Keju

Mentega

Minyak

Telur Gabus Keju #JagoMasakMinggu11

Haluskan tape beri kental manis, aduk rata

Kocok lepas telur, gula, dan pasta vanila

Masukan tepung terigu, garam dan tepung maizena, aduk rata

Tuang pada loyang yang sudah dioles tipis margarin, lalu beri toping keju dan mesis coklat

Panggang pada suhu 180 derajat selama 40-45 menit atau sampai matang, angkat sajikan

Toping :

Proll Tape Keju Mesis Coklat

siapkan semua bahan buah, potong sesuai selera.

Untuk pepaya supaya tidak lembek, rendam dalam air kapur selama 10 menit.

Masak air hingga mendidih, masukkan gula dan kayu manis.

Setelah air gula mulai dingin, tuang ke buah-buahan.

Simpan di kulkas hingga meresap, kucuri air jeruk nipis jika akan es buah coktail segar akan disajikan.

Resep es buah koktail segar mudah dibuat, dengan buah yang selalu ada. #JagoMasakMinggu1Periode2

Resep es buah koktail segar untuk takjil puasa ini mudah untuk dibuat sendiri dirumah dan bahannya pun mudah untuk kamu dapatkan!

Es Buah Cocktail Segar Untuk Takjil Puasa

Bengkoang

Es Batu

Gula

Nanas

Pepaya

Es Buah Cocktail Segar

Siapkan kerang yang sudah direbus. Siapkan juga bahan lainnya.

Masukkan daun salam, daun jeruk, cabe dan tomat. Masak hingga agak layu.

Masukkan kerang, tuang air masak hingga mendidih.

Masukkan telur, bumbui dengan garam, kaldu jamur, saus tiram dan kecap, aduk rata.

Setelah kuat menyusut bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Halal

Kerang

Santan

Tumis Kerang Mix Telur

Geprek lalu cincang bawang putih, iris daun bawang dan sosis.

Panaskan satu sendok minyak, tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum, masukan sosis, lanjut sampai sosis matang .

Beri kecap manis, garam, gula dan lada bubuk. Aduk dan masak seperti membuat nasi goreng pada umumnya. Jangan lupa koreksi rasa.

Sekalinya masak nasgor minimalis tapi disuka anak-anak!

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Bawang Putih

Kupas singkong kemudian potong-potong dan belah. Setelah itu cuci bersih singkong.

Masukkan singkong dan air kedalam panci. Kemudian rebus sampai singkong empuk.

Sambil menunggu singkong empuk, sisir gula aren.

Setelah singkong empuk, masukkan gula aren, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Masak sampai air mengental dan gula meresap ke singkong. Angkat dan sajikan.

Kudapan khas NTT dengan bahan dasar singkong.

Gula Merah

Singkong

Gula Lempeng

Panaskan minyak, tumis bumbu rajang hingga harus dan layu.

Lalu masukkan usus ayam, tahu dan beri air matang secukupnya, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan gula, garam, lada, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Tas rasa dan masak hingga bumbu meresap. Jika sudah pas dan enak, matikan api dan sajikan.

Oseng usus ayam tahu kecap siap dinikmati.

Masakan simple untuk menu sarapan diakhir pekan.

Bumbu Rajang/Iris:

Kecap Manis

Kunyit

Lada

Lengkuas

Tahu

Oseng Usus Ayam Tahu Kecap

Cuci ikan gurame hingga bersih, lalu potong jadi empat bagian.

Goreng ikan sampai setengah kering, lalu angkat dan tiriskan.

Ulek sampai tercampur dengan rata dan halus.

Kemudian tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan lengkuas. Sampai bumbu matang dan harum.

Tambahkan sedikit air, masukkan cabai hijau utuh, lalu bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan ikan gurame goreng, masak sampai bumbu meresap. Masukkan kemangi, lalu angkat dan siap dihidangkan.

Manis, pedas, dan gurih. Menu yang enak disantap buat makan siang, yummy banget!

Daun Kemangi

Ikan

Ketumbar

Pesmol Ikan Gurame Kemangi

Kocok lepas kuning telur, garam, dan vanili sampai tercampur rata. Lalu masukkan tepung terigu, gula pasir, susu kental manis, dan air, aduk hingga rata dan tidak ada tepung yang menggumpal. Kemudian masukkan mentega.

Masak di atas api kecil sampai mengental dan tidak lengket.

Isi gabin dengan fla, lalu tumpuk lagi dengan gabin lainnnya, tekan perlahan dan ratakan pinggirnya. Lakukan sampai habis.

Celupkan pinggirnya ke putih telur satu persatu.

Goreng sampai kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Bahan Vla

Roti

Susu

Gabin Fla Susu

Rebus gula merah, gula pasir, dan air sampai gula larut. Kemudian sisihkan dan biarkan dingin.

Campur tepung cendol premiks dengan air, lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk.

Setelah mengental, lalu matikan api dan segera pindahkan ke cetakan cendol.

Tekan cetakan cendol di atas wadah berisi air dan es batu. Jika tidak punya cetakan cendol, bisa pakai kantung plastik segitiga.

Tiriskan cendol, kemudian siapkan juga nangka yang sudah di potong dadu, susu UHT, dan sirup gula merah yang sudah disaring.

Tata dalam gelas saji, lalu tambahkan juga es batu.

Cendol dan nangka dipadukan dengan kuah susu dan sirup gula merah rasanya makin enak. Manis dan creamy. Cobain yuk. Di sini saya pakai tepung cendol premix ya.... Kalau mau resep versi homemade-nya sudah pernah saya share di sini juga.

Bahan Sirup Gula Merah

Nangka

Cendol Nangka Kuah Susu

Cuci bersih terong dan ikan teri. Lalu iris terong sesuai selera.

Siapkan sambal terong rebus (sambal sisa).

Goreng ikan teri sebentar saja, lalu tiriskan.

Beri air, kecap, garam, gula, saus tiram, chicken powder. Tes rasanya sesuaikan.

Untuk bumbunya saya pakai sambal terong pipit rebus ya. Menu akhir bulan yang simpel sat set

Ikan Teri

Terong

Tumis Terong Pipit Ikan Teri

Lalu tambahkan cacahan nanas, tekan-tekan dengan ulekan.

Tata sambal di dalam mangkuk dan siap disajikan dengan nasi minyak dan kari ayam.

Sambal Nanas Mentah khas Palembang

Campur dan aduk rata semua bahan A. Uleni, lalu dibagi 10 bagian. Bulatkan.

Campur dan aduk rata tepung, gula, margarin dan butter lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Lalu bagi menjadi 10 bagian. Bulatkan.

Ambil adonan B, gilas tipis. Lalu letakkan adonan A diatas adonan B, pipihkan. Lipat seperti amplop, lalu gilas. Lakukan step ini 3 kali lipatan.

Setelah lipatan ketiga, gilas memanjang adonan lalu isi dengan pisang dan DCC.

Gulung bagian atas hingga pisang dan coklat tertutup. Kerat bagian bawahnya tetapi tidak putus. Lalu gulung pisang kearah bawah. Tata diloyang yang telah diolesi margarin tipis.

Olesi dengan bahan olesan dan tabur topping. Panggang suhu 180⁰C api bawah 10 menit lalu lanjut 10 menit dengan api bawah dan atas.

Pecinta coklat pasti suka banget, nyoklaattt.

Cokelat

Bolen Lilit Coklat #JagoMasakMinggu2Periode3

Campur telur, gula pasir, butter margarin dan susu cair di dalam panci.

Aduk hingga larut lalu masak dengan api kecil hingga butter margarin meleleh.

Masukkan potongan roti ke alumunium foil cup.

Siram roti dengan larutan telur susu. Beri topping kismis.

Panggang pudding selama 30 menit dengan suhu 180°C.

Camilan berat penunda lapar. Bisa untuk bekal sekolah.

Margarin

Pudding Roti Tawar Panggang

Taburi ikan dengan 1 sdt garam dan perasan jeruk nipis, lalu di goreng sampai matang.

Kupas bawang merah dan bersihkan semua bahan.

Masak bumbu yang telah dihaluskan dengan api kecil, tambahkan 1 sdt garam, masak sampai harum (tidak berbau langu).

Siram cabe di atas ikan yang telah di goreng.

Ikan Serai Balado

Campurkan semua bahan utama dan bumbu halus, kecuali ayam.

Salah satu resep dari alm mama yang bikin kangen. Bisa di jadikan stock, jika mau di makan tinggal di goreng atau di bakar atau mau langsung di makan juga enak banget.

Resep Sambal Dada Ayam #AlaAnakKos

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Dada Ayam #AlaAnakKos

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet