Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

rebus daging dengan 2 liter air, buang buih-buih kotoran dalam air rebusan. Jika daging sudah empuk, angkat lalu potong kecil-kecil dan masukkan lagi ke dalam rebusan kaldu daging.

Langkah 1

Giling kasar bawang merah dan bawang putih, iris tipis daun bawang pre, lalu ikat simpul daun seledri.

Langkah 2

Potong-potong wortel dan buncis sesuai selera.

Langkah 3

Masukkan wortel dan buncis ke dalam kuah sop.

Langkah 4

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Langkah 5

Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah sop. Beri garam, kaldu bubuk, lada, dan jg pala bubuk. Sesuaikan rasanya.

Langkah 6

Langkah 7

Masak hingga semua bahan matang, dan siap disajikan.

Langkah 8

Masak yang seger-seger karena cuaca di Malang lagi panas banget.

Bahan Utama

Daging Sapi

Tomat

Wortel

Sop Daging Sapi

5 Resep Gulai Nangka Lezat, Sensasi Baru Citarasa Tradisional

Resep Sambal Goreng Ati Ampela Enak dan Mudah Dibuat

7 Minuman Khas Betawi yang Menggugah Selera

10 Resep Sayur Asem Enak dan Lezat untuk Variasi Menu Harianmu

4 Resep Mie Gacoan Favorit ala Rumahan

7 Resep Ceker Mercon Nikmat dan Bikin Nagih

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu rajang dengan minyak samin/zaitun hingga cukup harum.

Masukkan bumbu bubuk, bumbu pelengkap dan tomat, aduk rata.

Masukkan ayam, garam dan kaldu jamur, aduk rata lalu tuang susu, biarkan 15 menit.

Setelah ayam matang ambil ayam pisahkan dari bumbu.

Tambahkan kismis dan cabai hijau. Tekan mode cook biarkan hingga mode warm.

Setelah nasi matang masukkan ayam, beri minyak samin 1 sdt aduk rata dan siap dinikmati dengan telur asin, acar maupun melinjo jika ada. Yummy.

Untuk beras anda bisa menggunakan beras lokal, tambahkan 100 ml air jika anda menggunakan beras lokal. Happy Cooking Chef.

Bawang Bombay

Beras

Minyak Zaitun

Susu

Nasi Briyani Ayam

Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan, masukkan wortel, tauge dan sedikit air, tumis hingga layu. 
Beri gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk. 
Tes rasanya, masukkan daun bawang. 
Tunggu hingga matang.

Campur bahan kulit, aduk rata, saring. 
Panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak. 
Tuang 1 sendok sayur di atas teflon, tunggu hingga bisa digoyang. 
Angkat, sisihkan. 
Lakukan hingga bahan kulit habis.

Ambil selembar kulit, beri isian yang sudah dibuat tadi.

Lipat rapi, beri bahan perekat di ujung kulit. 
Rekatkan.

Panaskan minyak, goreng hingga kering. 
Angkat, tiriskan.

Recook resep dari yash larasati, enak sekali.

Bahan Kulit

Bahan Perekat

Bahan Lainnya

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Gula

Lada

Tauge

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Lumpia Isi Wortel

Tambahkan daun-daun garam dan kaldu bubuk.

Bumbu halus

Daun-Daun 

Pelengkap

Daun Jeruk

Daun Salam

Es Batu

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Pala

Serai

Sate Bakar Daging Sapi

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan irisan wortel. Masak hingga wortel layu.

Masukan toge, seasoning dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga matang, angkat lalu sisihkan.

Celupkan tahu kedalam adonan tepung bumbu lalu goreng.

Tahu susur atau sering disebut tahu isi. Untuk isian saya hanya pakai irisan wortel dan toge. Ini enaaak banget dimakan anget-anget 🥰

Jamur

Tahu Susur

Masukkan gula batu. Rebus hingga gula larut dan diamkan hingga warnanya pekat.

Daun Pandan

Teh Telang Jahe Serai Lada Hitam

Iris bawang putih lalu cincang kasar, iris juga bawang merah.

Panaskan secukupnya minyak, tumis duo bawang sampai wangi.

Masukkan telur, bumbui seasoning, aduk-aduk sampai sawi layu (tingkat kematangan sesuaikan selera).

Bumbu Iris

Bumbu Seasoning

Halal

Bawang Merah

Sawi

Orak Arik Sawi

Kupas wortel dan timun lalu cuci bersih dengan cabai rawit hijau dan bawang merah.

Buang bagian tengah wortel dan timun lalu potong dadu. Potong dadu juga bawang merah, masukkan semua bahan ke dalam wadah.

Buat larutan cuka. Ke dalam air panas campurkan gula pasir, garam, dan cuka lalu aduk hingga larut.

Tuangkan larutan cuka ke dalam campuran wortel.

Aduk rata dan simpan di kulkas minimal satu jam sambil ditutup.

Rasanya yang asem pedes seger banget dan cocok untuk berbagai masakan, diantaranya nasi goreng dan martabak telor.

Timun

Acar Timun Wortel

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri kemudian ditumis sampai wangi.  Tuang air.

Kalau sudah empuk, masukkan sosis. Bumbui garam, gula, lada dan kaldu bubuk.

Campur dengan tumisan wortel, tambahkan seasoning sambil dikoreksi rasa.

Baluri dengan tepung, celupkan ke kocokan telur lalu baluri dengan tepung panir.

Goreng sebentar saja sampai kuning keemasan. Tiriskan.

Kroket ala Jepang dengan isian sosis dan wortel. Cocok buat sajian arisan.

Bahan Pelapis

Sosis

Tepung Roti

Korokke Sosis

Panaskan air hingga mendidih kemudian rendam soun sampai mengembang dan empuk.

Panaskan minyak, masukan bawang putih, tumis hingga harum dan sedikit kecoklatan lalu masukan cabe hijau, aduk hingga cabe layu.

Masukan mie soun, bumbui, aduk rata. Cek rasa, jika sudah sesuai angkat dan sajikan.

Resep praktis mengolah mie soun (yang untuk bakso)

Bihun

Soun Goreng Cabe Hijau

Campur nasi panas, boncabe nori dan minyak wijen kemudian aduk rata.

Buat adonan jadi kepalan lonjong, lakukan sampai selesai.

Kocok lepas telur, air, garam dan lada bubuk.

Tuang sedikit telur ke dalam teflon, biarkan setengah matang, lalu beri kepalan nasi, kemudian gulung perlahan, masak sampai matang, lakukan sampai selesai.

Tata pada piring saji, siap untuk bekal sekolah.

Minyak Wijen

Nasi

Rumput Laut

Nasi Nori Gulung Telur

Rebus mie hingga setengah matang, sisihkan.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Beri sedikit air kecap asin, kecap manis, kecap ikan dan sambal rawit.

Masukan irisan bawang daun dan seledri masak hingga matang.

Kembang Kol

Mie Goreng Ampela Ayam Dan Kol

Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih yang sudah dihaluskan, dan irisan daun bawang.

Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diulen hingga kalis, jika sudah kalis stop pemberian air.

Bentuk-bulat adonan aci, untuk besar kecilnya sesuaikan selera.

Rebus di air mendidih yang diberi 1 sdm minyak hingga mengapung dan matang, angkat dan tiriskan.

Tusuk-tusuk bola aci dengan tusuk sate, lakukan sampai selesai.

Kocok lepas telur dan kaldu bubuk, lalu masukkan bulatan aci yang sudah ditusuk sate, putar-putar sampai bulatan aci terbalut telur.

Goreng pada minyak panas hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

Jajanan jaman SD yang masih jadi favorit hampir semua orang sampai sekarang.

Bahan Lainnya :

Sore mba..

Setor recook.. ternyata cara buatnya gampang dan rasanya enak. Terimakasih resepnya 🥰

#JagoMasakFebruari

Enak dan mudah dibuat. Terimakasih resepnya 🙏🥰 #JagoMasakFebruari

Assalamualaikum mba is stor recook cilornya y ini yummy banget, jajanan favorit jaman SD dlu..

#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum Mak Queen, setor recook cilornya ya, barusan bikin buat cemilan dan nyesel bikin cuma 1 resep masih pengen ngunyah udh habis cilornya 😀😀
Nostalgia banget ke jaman SD dulu kalo ngemil ini, jajanan yg tak lekang oleh waktu ..
Terimakasih resepnya Mba ..

#JagoMasakFebruari

Hallo chef, akhirnya jadi juga buat resepnya, kirain mudah membuatnya. Tapi,sulit juga ternyata  membuat telurnya menyatu,  mungkin karena pertama kali buat jadi agak masih sulit, terimakasih resepnya sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruaril

Cilor #IMYEkstraPoin

Potong tipis tempe menjadi kecil dengan ukuran panjang sekitar 1 cm dan tebal 10 mm.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga garing dan kecoklatan.

Potong tipis cabai merah, cabai hijau, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai dan daun salam dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan cabai merah dan hijau, tumis hingga sedikit layu.

Tambahkan tempe goreng tadi, air, garam, gula merah, kecap manis, ketumbar bubuk, dan bumbu penyedap.

Aduk rata seluruh bahan, masak dan biarkan sampai meresap atau kering seluruhnya.

Nagih, cocok dijadikan lauk pendamping makanan berkuah..

Kecap Manis

Tempe Kering Pedas Manis

Pada gelas saji masukan es batu dan gula cair

Tambahkan jeruk nipis, lalu tambahkan air hingga memenuhi gelas. sajikan dengan sendok pengaduk dan jeruk nipis sebagai hiasan.

es timun dengan selasih dan rasa segar dari jeruk nipis

Jeruk Nipis

Selasih

Es Limun Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan kentang serta wortel.

Masukkan sosis yang sudah di potong-potong terlebih dahulu.

Menjelang matang masukkan sawi putih dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan irisan seledri, kemudian cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Sop Sosis Sayur

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Terimakasih yummy untuk event #1resep1nasibungkus. semoga apa yang saya bagikan ini bisa bermanfaat buat mereka yang membutuhkan..🙏🙏

Resep Sambal Daging Sapi Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait