Haluskan bawang putih dan ambil air jeruk.

Langkah 1

Langkah 2

Marinasi udang dengan bawang putih dan air jeruk selama 30 menit.

Langkah 3

Panaskan minyak kelapa. Masak dengan api sedang. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Tidak perlu ditambahkan air karena biasanya udang mengeluarkan air.

Langkah 4

Masak sampai udang berubah warna merah. Jangan terlalu lama agar tekstur daging udang tetap moist. Koreksi rasa. Hidangkan dengan saus sambal pedas.

Langkah 5

Udang emang banyak pilihan buat dimasak ya...salah satunya adalah udah goreng bawang putih ini..

Bahan Utama

Selamat pagi,,
Izin Recook ya mbak,,
Rasanya enak aroma bawang putih,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Udang

Udang Goreng Bawang Putih

Masak potongan daging ayam bersama sedikit olive oil dan lada.

Pada wajan lain, masak air, kecap asin, lada, dan gula.

Setelah ayam matang, masukkan daging ayam ke dalam kuah kecap.

Terakhir masukkan kocokan telur, masak hingga air mengering dan jangan diaduk. Angkat, beri irisan daun bawang dan sajikan bersama nasi panas.

Menu yang cocok dimakan bersama nasi panas.

Alat & Perlengkapan

Telur

Daging

Ayam

Buah

Bombay

Kecap

Lada

Oyakodon #RABUEKSTRAPOIN

Kupas dan potong labu siam dengan bentuk korek api, cuci dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya di atas wajan lalu tumis bawang putih dan bawang merah cincang, cabai rawit, serta udang ebi hingga harum.

Setelah itu orak arik satu butir telur ayam. Lalu masukkan kecap asin, aduk hingga rata.

Masukkan labu siam dan air secukupnya, lalu tuang saus tiram. Aduk hingga rata.

Setelah labu matang, taburkan daun bawang secukupnya. Angkat dan sajikan.

Labu

butir

Cabai

Rawit

Saus

Tiram

Minyak

Tumis Labu Siam Ebi

Cuci bersih ikan teri, lalu goreng hingga kering, tiriskan.

Panaskan minyak bekas menggoreng teri tadi, lalu masukkan cabe, bawang merah dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu layu.

Kemudian masukkan ikan teri, tambahkan garam. Aduk rata dan angkat.

Ikan

Cabe

Garam

Tumis Teri Bawang Merah

Rebus ayam dengan 1 liter. Saya pakai metode 5.30.7 sambil mengerjakan yang lain.

Haluskan bumbu soto. Memarkan lengkuas dan serai. Buang tulang pada daun jeruk. Iris tomat dan daun bawang. Simpulkan daun seledri.

Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis, seledri, dan daun salam. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

Langkah 6

Masukkan tomat dan daun bawang. Aduk-aduk dan matikan kompor. Masukkan bawang goreng.

Langkah 7

Hi... teman-teman. Kali ini dapoer_anoe menghadirkan resep soto ayam dengan kuah bening. Masak yuk 👩‍🍳

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Lengkuas

Serai

Soto Ayam Kuah Bening

Bikin minuman segar pake sparkling lemon water.

Lemon

Kiwi

Strawberry

Apel

Sparkling Tutti Frutti

Campurkan bawang putih cincang, chilli flakes, biji wijen, dan sichuan pepper.

Panaskan minyak, tuangkan minyak pada mangkuk, aduk rata.

Mix Bowl

Panci Kecil

Sutil

Kompor - Elektrik & Api

Mangkuk Saji

Bahan Saus :

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Besi (mg)

Halal

No Diet

Cabe Bubuk

Jamur

Sawi

Selai Kacang

Dan Dan Noodles

Potong ayam menjadi bentuk seperti bekakak, lumuri dengan jeruk nipis. Pijat-pijat kemudian diamkan selama 20 menit. (Me: siapkan ayam sisa kemaren).

Blender dalam Chopper semua bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum.

Tambahkan daun salam dan sereh. kemudian masukkan gula dan garam.

Tambahkan air dan masukkan ayam. Masak hingga kuah meresap.

Setelah itu panggang ayam dengan grill pan, balik sekali. Siap disajikan dengan nasi hangat.

Liburan tahun baru makanan serba melimpah, punya ayam goreng banyak banget sampai nggak kemakan. Akhirnya saya cobain menu ayam Taliwang memanfaatkan ayam sisa kemaren dan Alhamdulillah laris manis seketika. Makasih resepnya bener-bener maknyus, tanpa saya cicipin pas masak udah pas semua. #RecookYummy

Bumbu Halus:

Jeruk

Tomat

Gula

Ayam Bakar Taliwang (dr Ayam Sisa)

Campur semua adonan A. Uleni sampai kalis. Diamkan selama 10 menit sambil ditutup lap bersih.

Campur semua adonan B. Uleni sampai rata. Kemudian bentuk bulat.

Isi adonan A dengan adonan B. Kemudian bentuk bulat.

Pipihkan adonan. Kemudian lipat. Lalukan sebanyak 3 kali.

Gilas tipis adonan. Olesi dengan kuning telur. Kemudian beri taburan gula pasir.

Balik adonan. Olesi dengan kuning telur. Kemudian beri taburan gula pasir.

Gulung adonan ketengah. Kemudian potong-potong.

Siapkan loyang. Olesi margarin. Taruh adonan diatasnya sambil dibentuk hati.

Langkah 8

Panggang selama 20-30 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Tepung

Terigu

Margarin

Palmier #JagoMasakMinggu2Periode3

Tambahkan kelapa parut, tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang sangat pekat. Lalu diamkan adonan sekitar 20 menit.

Ambil adonan dengan sendok teh dan goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Untuk jenis pisang bisa disesuaikan dengan selera saja.

Kelapa

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Cekodok Pisang Kelapa

Haemul pajeon

Haemul Pajeon #RabuEkstraPoin

Haemul-Pajeon #KoreanFood

Hahu Hoheng Viral Aka Tahu Goreng

Hainam Chicken Rice #JagoMasakMinggu8Periode2

Hainan Chicken Brown Rice #ImlekanDiYummy

Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice #ImlekanDiYummy

Hainan Chicken Rice #JagoMasakMinggu5

Hainan Chicken Rice #JagoMasakMinggu8Periode2

Hainan Chicken with Red Rice

Hainanese Chicken Chop Saus Semur #JagoMasakMinggu5

Hakau #JagoMasakMinggu6

Hakau Ayam

Hakau Ayam Kakap #yummyocc9

Hakau ayam udang

Hakau Ayam Udang #YummyOCC9

Hakau Dimsum ala Anak Kos

Hakau Isi Ayam #JagoMasakMinggu5Periode2

Hakau Udang

Hakau Udang #YummyXtraPoint

Hakau Udang Jamur #YummyOCC9

Hakau Udang Sambal Ijo #JagoMasakMinggu5Periode3

Hakka Style Stuffed Tofu

Halal Dimsum

Halal Instant Chicken Chasu Ramen

Halal Kimchi

Haldi Doodh #JagoMasakMinggu10Periode2

Haldi Doodh #ResepComfortober

Haldi Doodh/Golden Milk Low Calorie

Haldi Wali Chay India #JagoMasakPeriode4Week7

Half Moon Egg

Apabila bumbu sudah halus, lalu tambahkan daun jeruk dan potong-potong serta tambahkan gula.

Masukkan singkong dan aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga matang kecokelatan. Kemudian angkat dan tiriskan, lalu siap disajikan.


Bumbu Halus

Ketumbar

Singkong

Gimbal Singkong

Goreng terong sampai matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan terong dan aduk rata, bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan daun kemangi dan aduk rata, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Resep Sambal Daun Jeruk #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Daun Jeruk #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis