Sambal Embe Khas Bali

Step 1

Goreng bawang merah hingga setengah matang.

Step 2

Masukkan irisan bawang putih, aduk dan masak hingga bawang merah berubah warna, angkat dan tiriskan.

Step 3

Tuang pada mangkuk.

Step 4

Goreng irisan cabe merah keriting, cabe rawit dan daun jeruk hingga cabe matang, angkat.

Step 5

Tuang pada mangkuk yang berisi bawang goreng.

Step 6

Panaskan sedikit minyak, goreng terasi, garam dan gula pasir hingga larut.

Step 7

Tuang campuran minyak pada mangkuk bawang dan cabe, aduk rata dan kucuri dengan jeruk limau.