Sambal Gami Cobek

Step 1

Pertama tumis bumbu setengah matang.

Step 2

Ulek kasar bumbu tambahkan garam, penyedap rasa dan gula.

Step 3

Panggang ikan bawis sebentar saja di teflon.

Step 4

Siapkan tomat dan bawang yang dirajang.

Step 5

Letakkan ikan diatas sambal yang sudah di ulek lalu taburkan tomat dan bawang diatasnya lalu beri 2 sdm minyak goreng dan 3 sdm air.

Step 6

Nyalakan kompor masak lagi dengan menggunakan cobek sampai matang mendidih dan bumbu meresap.