Sambal Gami Cumi dan Petai #JagoMasakMinggu1

Resep Sambal Gami Cumi dan Petai #JagoMasakMinggu1

Nungki Wardani

Nungki Wardani

5.0

(7 Rating)

Sambal ini bisa menghabiskan banyak nasi

Bahan Utama

100 gr cumi

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

6 cabai merah atau rawit

1 papan petai

1 buah tomat

1 sdt tepung maizena

10 sdm minyak goreng

1 sdt garam

1 sdm gula pasir

1/2 sdt kaldu bubuk

1 buah jeruk nipis

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih cumi lalu potong-potong sesuai selera. Beri air perasan jeruk nipis, diamkan selama 5 menit lalu cuci bersih lagi

Langkah 1

Cuci bersih cumi lalu potong-potong sesuai selera. Beri air perasan jeruk nipis, diamkan selama 5 menit lalu cuci bersih lagi

Cuci bersih dan potong-potong tomat dan petai. Bawang merah sebagian diiris tipis dan sebagian diiris dadu

Langkah 2

Cuci bersih dan potong-potong tomat dan petai. Bawang merah sebagian diiris tipis dan sebagian diiris dadu

Haluskan cabai merah, bawang putih dan garam sampai halus

Langkah 3

Haluskan cabai merah, bawang putih dan garam sampai halus

Siapkan pan, panaskan minyak lalu beri tepung maizena. Setelah rata masukan cumi. Goreng sampai matang. Tepung maizena bertujuan supaya minyak tidak meletup letup saat menggoreng cumi. Angkat dan tiriskan

Langkah 4

Siapkan pan, panaskan minyak lalu beri tepung maizena. Setelah rata masukan cumi. Goreng sampai matang. Tepung maizena bertujuan supaya minyak tidak meletup letup saat menggoreng cumi. Angkat dan tiriskan

Lanjut tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan bumbu halus.Tumis sampai cabai layu

Langkah 5

Lanjut tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan bumbu halus.Tumis sampai cabai layu

Masukkan semua bahan. Tomat, petai, bawang merah potong dadu, cumi, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai tomat layu, angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Langkah 6

Masukkan semua bahan. Tomat, petai, bawang merah potong dadu, cumi, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai tomat layu, angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement