detail

Sambal Gami Kerang

Xavier Kitchen

5.0

(1 Rating)

Menghabiskan sisa isi kulkas ditanggal tua.

Bahan Utama

250 gr kerang kupas

1 buah tomat

3 siung bawang merah

Minyak goreng secukupnya

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Bahan sambal

5 buah cabe merah

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

20 buah cabe rawit

1/2 buah terasi bakar

Alat & Perlengkapan

Cobek

Cara Memasak

Siapkan kerang (kucuri dengan jeruk nipis) bahan sambal.

Step 0

Siapkan kerang (kucuri dengan jeruk nipis) bahan sambal.

Haluskan bahan sambal.

Step 1

Haluskan bahan sambal.

Masak bahan sambal, beri garam, gula, penyedap rasa.

Step 2

Masak bahan sambal, beri garam, gula, penyedap rasa.

Masukkan kerang, aduk rata bersama sambal.

Step 3

Masukkan kerang, aduk rata bersama sambal.

Panaskan cobek beri minyak goreng. Lalu masukkan kerang diatas cobek. Koreksi rasa dan masak hingga matang.

Step 4

Panaskan cobek beri minyak goreng. Lalu masukkan kerang diatas cobek. Koreksi rasa dan masak hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait