Advertisement
Sambal Gami Terong
ragil wulandari
5.0
(1 Rating)
Perdana bikin sambal gami dikasih tambahan terong rasanya mantul. Yuk dicoba pasti ngabisin nasi 🤭
Bahan Utama
10 buah cabai rawit
3 buah cabai merah besar
1 buah tomat
1 sdt terasi
1 siung bawang putih
3 siung bawang merah (iris tipis)
4 buah terong
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
1 buah jeruk limau
Gula pasir secukupnya
Alat & Perlengkapan
Cobek
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci bersih terong, potong menjadi 2, lalu goreng sebentar.
Langkah 2
Goreng cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih hingga layu. Pindahkan ke cobek, ulek hingga halus, lalu tambahkan tomat. Ulek kasar saja.
Langkah 3
Panaskan sedikit minyak, tumis sambal dengan api kecil. Lalu tambahkan irisan bawang merah dan gula pasir, tumis hingga harum dan cicipi rasanya.
Langkah 4
Masukkan terong, masak sebentar, kemudian matikan api.
Langkah 5
Sajikan dengan tambahan jeruk limau.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement