Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Sambal Gami Terong

Sambal Gami Terong

ragil wulandari

ragil wulandari

5.0

(1 Rating)

Perdana bikin sambal gami dikasih tambahan terong rasanya mantul. Yuk dicoba pasti ngabisin nasi 🀭

Bahan Utama

10 buah cabai rawit

3 buah cabai merah besar

1 buah tomat

1 sdt terasi

1 siung bawang putih

3 siung bawang merah (iris tipis)

4 buah terong

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

1 buah jeruk limau

Gula pasir secukupnya

Alat & Perlengkapan

Cobek

Advertisement

Cara Memasak

Cuci bersih terong, potong menjadi 2, lalu goreng sebentar.

Langkah 1

Cuci bersih terong, potong menjadi 2, lalu goreng sebentar.

Goreng cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih hingga layu. Pindahkan ke cobek, ulek hingga halus, lalu tambahkan tomat. Ulek kasar saja.

Langkah 2

Goreng cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih hingga layu. Pindahkan ke cobek, ulek hingga halus, lalu tambahkan tomat. Ulek kasar saja.

Panaskan sedikit minyak, tumis sambal dengan api kecil. Lalu tambahkan irisan bawang merah dan gula pasir, tumis hingga harum dan cicipi rasanya.

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak, tumis sambal dengan api kecil. Lalu tambahkan irisan bawang merah dan gula pasir, tumis hingga harum dan cicipi rasanya.

Masukkan terong, masak sebentar, kemudian matikan api.

Langkah 4

Masukkan terong, masak sebentar, kemudian matikan api.

Sajikan dengan tambahan jeruk limau.

Langkah 5

Sajikan dengan tambahan jeruk limau.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

dapurtehnia

dapurtehnia

Sayur Asem Jakarta

Sayur Asem Jakarta

(5.0)

30 mnt

80

Resep Kategori Terkait

Advertisement