Advertisement
Sambal Ganja
Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Sambal Ganja adalah sambal khas Aceh yang rasanya memang bikin nagih walaupun tidak ada narkoba nya ya. Karena beneran enak banget.
Bahan Utama
100 gr udang, buang kulit dan kepala
2 siung bawang merah
1 batang serai
3 lembar daun jeruk purut
5 buah cabai rawit
2 buah belimbing wuluh
⅛ sdt garam
⅛ sdt gula
⅛ sdt kaldu jamur
1 sdm minyak goreng panas
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Iris tipis bawang merah, cabai rawit, serai, dan daun jeruk purut, lalu pindahkan ke cobek
Langkah 2
Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Kemudian ulek hingga halus
Langkah 3
Tambahkan irisan belimbing wuluh, ulek kembali hingga halus
Langkah 4
Goreng udang hingga matang
Langkah 5
Masukkan udang ke dalam sambal, lalu ulek kasar
Langkah 6
Kemudian panaskan kembali satu sendook makan minyak bekas menggoreng udang. Tuang ke dalam sambal, aduk rata dan sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement