Sambal Gongso

Resep Sambal Gongso

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Enak buat makan ayam geprek, tahu geprek atau buat ngoseng-ngoseng nasi goreng.

Bahan Utama

100 gram bawang putih

100 gram bawang merah

100 gram cabai merah keriting

3 buah cabai hijau besar

4 buah cabai merah besar

1/2 sdt terasi

1 sdt garam

1 sdt garam

200 ml minyak goreng

10 butir bawang merah, iris tipis

5 lembar daun jeruk, sobek-sobek

Cara Membuat

Siapkan bahan yang akan digunakan.

Langkah 1

Siapkan bahan yang akan digunakan.

Potong-potong lalu cuci bersih.

Langkah 2

Potong-potong lalu cuci bersih.

Chopper/ blender kasar.

Langkah 3

Chopper/ blender kasar.

Tumis bawang merah dalam minyak panas hingga harum.

Langkah 4

Tumis bawang merah dalam minyak panas hingga harum.

Masukkan blenderan sambal, tambahkan daun jeruk, garam dan gula pasir.

Langkah 5

Masukkan blenderan sambal, tambahkan daun jeruk, garam dan gula pasir.

Masak selama 15 menit sambil diaduk sesekali hingga kadar air menyusut. Tes rasa.

Langkah 6

Masak selama 15 menit sambil diaduk sesekali hingga kadar air menyusut. Tes rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait