Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam panci, campurkan bubuk kakao dan susu, lalu aduk hingga merata

Langkah 1

Tambahkan 50gr gula pasir dan 100ml krim cair, aduk perlahan hingga larut. Panaskan dengan api kecil hingga mendidih

Langkah 2

Masukkan 10gr cokelat chip dan aduk hingga cokelat meleleh, kemudian tambahkan mentega. Matikan api

Langkah 3

Saring campuran agar tekstur puding halus

Langkah 4

Tuang campuran puding ke dalam cetakan hingga setengah gelas

Langkah 5

Lelehkan 90gr coklat chips, 1sdm gula bubuk dengan 180ml susu cair. Aduk rata

Langkah 6

Taburi diatasnya dengan coklat bubuk. Setelah itu, masukkan di kulkas

Langkah 7

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep hidangan penutup. Rasanya enak dan lembut

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cokelat

Mentega

Susu

Puding Cokelat Dingin

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus daun pepaya dengan dicampur sedikit tanah agar tidak pahit, rebus sampai empuk.

Tiriskan dan potong kecil-kecil daun pepaya rebus. Kemudian sisihkan.

Haluskan cabe dan terasi, kemudian campurkan ke daun pepaya sampai merata.

Parut bawang merah, kelapa dan lengkuas, kemudian aduk sampai merata ke daun pepaya tadi.

Tambahkan garam dan penyedap. Kemudian aduk rata. Urap siap dihidangkan.

Bahan Penyedap

Cabe

Daun Pepaya

Terasi

Urap daun pepaya

Cairkan margarin dengan cara di tim yaitu loyang ukuran lebih besar diberi air dan didihkan,loyang yang lebih kecil diberi margarin dan diletakan di atas air mendidih,aduk-aduk hingga margarin mencair

Dalam wadah campurkan tepung terigu, susu bubuk dan kopi instan,sisihkan

Dalam wadah,pecahkan telur,tambahkan gula pasir dan emulsifier

Kocok telur,gula pasir dan emulsifier hingga putih,kental dan berjejak menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi

Masukan tepung terigu, susu bubuk dan kopi instan sambil diayak dan bertahap ke dalam adonan.Kocok sebentar menggunakan mixer dengan kecepatan paling rendah

Tuang margarin cair,aduk balik menggunakan spatula hingga rata dan tidak ada margarin yang mengedap di dasar wadah

Tuang ke loyang ukuran 22x22 yang sudah diberi alas baking paper dan olesan margarin di sisi loyangnya.Buat gerakan memutar dengan sumpit/tusuk sate untuk mengeluarkan udara yang terperangkap di dalam adonan.Hentakan loyang

Panaskan oven.Masukan loyang dan panggang dengan suhu 180 api atas bawah selama 40 menit

Langkah 8

Angkat bolu,tunggu tidak terlalu panas,beri olesan buttercream mocca

Langkah 9

Beri taburan mesis diatas butter cream mocca,ratakan

Langkah 10

Panggang bolu yang satu ini membuat satu ruangan wangi kopi.Rasa nya yang kangenin dan biasa para orang tua menyukai rasa jadul dari bolu ini.Berikut resepnya

Topping

Margarin

Tepung

Bolu Potong Mocca

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan cabe keriting hingga harum.

Masukkan krese lalu tumis setengah matang.

Tumis hingga matang atau berubah warna menjadi kecoklatan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Udang

Tumis Krese, Udang Kecil Kering

Siapkan 300 ml air bekas ungkepan ayam, beri telur.

Berikan tepung tapioka dan tepung beras. Kocok sampai rata.

Pastikan dikocok dahulu sebelum meuangkan ke wajan.

Gunakan saringan teh atau tepung, angkat setinggi 30 cm dari atas wajan. Tuangkan adonan di atas saringan dengan gerakan memutar. Bisa dituangkan beberapa sendok.

Tunggu hingga pinggirannya agak menguning emas.

Kemudian lipat 2 dan lipat lagi. Goreng bolak-balik sampai kecoklatan. Angkat tiriskan minyaknya, simpan di kedap udara. Sajikan dengan nasi hangat.

Terlihat mudah tapi butuh latihan juga, mirip seperti warung ayam kremes, renyah, empuk dan gurih.

Baking Powder

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kremesan

Rebus daging sampai empuk, potong-potong.

Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak.

Campurkan potongan daging, bumbu halus, serai dan daun jeruk.

Tambahkan air. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk. Masak sampai meresap. Tambahkan juga air asam, cabai rawit dan irisan bawang.

Enak, pas banget dimakan dengan nasi hangat, yuk dicoba!

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Daging Sapi

Daun Jeruk

Serai

Rawon Daging

Mixer telur, gula dan SP hingga putih berjejak.

Masukkan tepung dan baking powder mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata, masukkan santan dan SKM aduk rata.

Masukkan pasta pandan dan margarin cair aduk hingga rata dengan spatula.

Masukkan ke dalam cetakkan yang telah dioles margarin dan ditabur tepung.

Panggang hingga matang (suhu sesuikan dengan oven masing-masing) selama 30 menit.

Alat & Perlengkapan

Assalamu'alaikum chef 
Setor Recook Chef. Baru kali ini membuat bolu pandan santan. Aroma pandan dan gurih santan menjadi bolu ini spesial. Hasilnya moist dan lembut.  Alhamdulillah laris sisa 3 potong untuk di foto🥰 #JagoMasakMaret

butir

Gula

Terigu

Santan

Pasta

pandan

Bolu Pandan Santan Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Sangrai kelapa parut menggunakan api kecil hingga kering.

Setelah kering lalu tiriskan dan tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan msg lalu aduk.

Iris bawang merah lalu tambahkan sejumput garam dan tepung maizena aduk hingga merata.

Campurkan bawang goreng dengan serundeng lalu aduk hingga merata.

Olahan kelapa sebagai taburan makanan rasanya enak

Kelapa

Serundeng Kelapa

Bersihkan daging dari silver skin lalu potong kecil. Haluskan bersama es batu dengan chopper.

Masukkan santan instan dan bumbu halus, aduk rata.

Siapkan 2 lbr daun pisang, beri daun salam dan 5 sdm adonan. Bungkus, kunci dengan tusuk gigi.

Gadon Daging Sapi

Pecahkan telur tambahkan irisan seledri dan daun bawang.

Masukkan tepung beras, kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan air.

Balik, masak hingga matang, angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Berkali kali bikin ini dan anak anak suka karna ada sensasi kres2 nya 😍

Daun Bawang

Seledri

Dadar Telur Kriwil Tepung Beras

Rebus sebentar ati ampela, potong potong lalu goreng sebentar saja.

Haluskan bumbu menggunakan blender, campur dengan sedikit minyak goreng.

Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, dan lengkuas sampai wangi, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Resep Sambal Goreng Ati Ampela

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Goreng Ati Ampela

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B