Sambal Goreng Ati Ampela

Resep Sambal Goreng Ati Ampela

Lulu aja

Lulu aja

5.0

(1 Rating)

Gurih dan enak.

Bahan Utama

250 gram kentang

200 gram ati ampela

1 sdm margarin

1 sdm minyak wijen

1 sdm kecap manis

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

10 buah cabai merah keriting

4 buah cabai rawit

3 sdt garam

1 sdt penyedap jamur

2 sdt ebi

2 cm lengkuas

1 lembar daun salam

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Potong dadu kentang lalu goreng. Potong kecil-kecil ati ampela lalu digoreng. Sisihkan.

Langkah 1

Potong dadu kentang lalu goreng. Potong kecil-kecil ati ampela lalu digoreng. Sisihkan.

Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas.

Langkah 2

Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas.

Tambahkan garam, penyedap rasa, ebi, kecap manis dan 20 ml air.

Langkah 3

Tambahkan garam, penyedap rasa, ebi, kecap manis dan 20 ml air.

Masukkan kentang dan ati ampela ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan kentang dan ati ampela ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.

Biarkan sampai bumbu meresap, lalu angkat. Sajikan.

Langkah 5

Biarkan sampai bumbu meresap, lalu angkat. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement