Rini Dwi Astuti
5.0
(4 Rating)
Recook dari chef yummy. Resep simple rasa enak pastinya, saya buat double resep karena pada suka dan skip terasi dari resep aslinya. #JagoMasakFebru
Blender
Advertisement
Langkah 1
Campurkan bawang putih, bawang merah, cabai merah dan air dalam blender. Lalu haluskan hingga benar-benar halus.
Langkah 2
Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum dan matang. Setelah itu tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai, lalu aduk hingga rata.
Langkah 3
Tambahkan gula, garam, penyedap dan air ke dalam tumisan, setelah itu aduk hingga mengental. Tambahkan ati ampela ke dalam tumisan lalu aduk hingga tercampur rata.
Langkah 4
Setelah itu tambahkan kentang lalu aduk hingga tercampur rata.
Langkah 5
Koreksi rasa dengan tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, biarkan matang dan air menyusut.
Langkah 6
Angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement