Advertisement
Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Enak, pedas dan asem dari nanas, bikin makan semakin berselera.
1/2 kg ayam
1/2 buah nanas, pilih yang rasanya asam
200 ml air
1/2 buah jeruk nipis
4 sdm minyak goreng, untuk menumis
Garam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Gula pasir secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
10 buah cabai rawit
5 buah cabai keriting
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
Advertisement
Langkah 1
Kupas dan potong-potongotong-potong buah nanas.
Langkah 2
Baluri ayam dengan garam, kaldu jamur dan jeruk nipis.
Langkah 3
Lalu goreng ayam hingga matang, tiriskan.
Langkah 4
Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.
Langkah 5
Masukkan ayam goreng dan nanas, aduk rata.
Langkah 6
Masukkan air, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.
Langkah 7
Masak hingga ayam meresap, icip rasanya dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement