Sambal Goreng Bola Daging

Resep Sambal Goreng Bola Daging

Miftahul Jannah

Miftahul Jannah

5.0

(1 Rating)

Terinspirasi dari swedish meatballs, bola daging dengan bumbu nusantara ini dijamin bikin ketagihan! Stay healthy and be happy 😊

Bahan Utama

150 gram daging giling (Sapi grass fed)

100 gram udang kupas

100 ml kaldu kental

2 lembar daun salam

1 sdm minyak kelapa (coconut cooking oil)

300 ml air

Bumbu halus

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

5 butir kemiri

2 ruas jari lengkuas

5 buah cabai merah

1 sdt garam

1 sdt gula aren

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan

Bentuk daging giling menjadi bola-bola dengan ukuran 1 sdt

Langkah 2

Bentuk daging giling menjadi bola-bola dengan ukuran 1 sdt

Haluskan bumbu

Langkah 3

Haluskan bumbu

Panaskan minyak kelapa, tumis bumbu halus dengan daun salam hingga harum.

Langkah 4

Panaskan minyak kelapa, tumis bumbu halus dengan daun salam hingga harum.

Masukkan bola-bola daging dan udang kupas, tambahkan kaldu, aduk perlahan hingga rata.

Langkah 5

Masukkan bola-bola daging dan udang kupas, tambahkan kaldu, aduk perlahan hingga rata.

Tambahkan air, masak hingga mendidih, angkat dan siap disajikan.

Langkah 6

Tambahkan air, masak hingga mendidih, angkat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait