Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Sambal Goreng Cecek Manisa Pete

Sambal Goreng Cecek Manisa Pete

Andini

Andini

5.0

(1 Rating)

Salah satu menu favorit keluarga saat Hari Raya Idul Fitri selalu tidak pernah tidak masak menu ini. Wajib kalian coba sih ❤

Bahan Utama

400 gr cecek sapi rebus

2 kotak tahu goreng potong dadu

1 buah labu siam/jipang potong memanjang

75 gr pete kupas

3 lbr daun salam

2 ruas lengkuas geprek

1 sendok makan ebi

1 buah tomat irisi kasar

1 sendok makan gula pasir

1 sendok makan garam

1 sendok makan kaldu jamur

1200 ml air

1 sachet santan instan

Bumbu Halus :

30 gr cabe merah keriting

15 gr cabe merah kecil

Bahan Tumisan :

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

Advertisement

Cara Memasak

Didihkan 1200 ml air

Langkah 1

Didihkan 1200 ml air

Haluskan bahan bumbu sisihkan

Langkah 2

Haluskan bahan bumbu sisihkan

Iris kasar bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum layu

Langkah 3

Iris kasar bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum layu

Masukan bahan bumbu halus, daun salam dan lengkuas aduk rata masak hingga tanak/matang

Langkah 4

Masukan bahan bumbu halus, daun salam dan lengkuas aduk rata masak hingga tanak/matang

Lalu masukan ebi, potongan tomat dan bumbui gula, garam, kaldu jamur masak aduk rata sampai tomat hancur

Langkah 5

Lalu masukan ebi, potongan tomat dan bumbui gula, garam, kaldu jamur masak aduk rata sampai tomat hancur

Masukan rebusan cecek, Labu siam masak aduk sampai tercampur rata

Langkah 6

Masukan rebusan cecek, Labu siam masak aduk sampai tercampur rata

Tuang ke pancing ari yang sudah di didihkan, masukan tahu goreng, pete dan santan. Masak sebentar sampai mendidih sambil sesekali diaduk

Langkah 7

Tuang ke pancing ari yang sudah di didihkan, masukan tahu goreng, pete dan santan. Masak sebentar sampai mendidih sambil sesekali diaduk

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Puput AL

Puput AL

Sambal Bawang Daun Jeruk

Sambal Bawang Daun Jeruk

(5.0)

10 mnt

5

Resep Kategori Terkait

Advertisement