Sambal Goreng Cecek Nyemek

Resep Sambal Goreng Cecek Nyemek

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Ngomongin makanan bersantan pasti yang terlintas gurih dan berkuah kan.. Btw aku disini nyobain resep ngarang bebas ala aku hahahaha. Karena udah hobiLihat Selengkapnya

Bahan Utama

200 gr krecek/cecek

1 buah kentang

3 buah tahu

65 ml santan instan

2 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas geprek

2 batang daun bawang

4 biji cabai rawit

Bumbu Halus :

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 biji cabai merah

3 butir kemiri

1 sdt ketumbar bubuk

½ sdt merica bubuk

Pelengkap

1 sdt garam

1 sdm gula

1 sdt kaldu jamur

100 ml air

Alat & Perlengkapan

Blender

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

rebus cecek 10 menit  (bertujuan agar lunak). potong kecil kecil krecek.

Langkah 1

rebus cecek 10 menit (bertujuan agar lunak). potong kecil kecil krecek.

potong dadu kentang dan tahu kemudian goreng sebentar,tiriskan.

Langkah 2

potong dadu kentang dan tahu kemudian goreng sebentar,tiriskan.

tumis bumbu halus yang sudah diblender tadi,kemudian masukkan daun jeruk,daun salam dan lengkuas. aduk rata hingga bumbu menyusut tambahkan minyak.

Langkah 3

tumis bumbu halus yang sudah diblender tadi,kemudian masukkan daun jeruk,daun salam dan lengkuas. aduk rata hingga bumbu menyusut tambahkan minyak.

masukkan tahu,kentang dan krecek.

Langkah 4

masukkan tahu,kentang dan krecek.

Masukkan daun bawang,santan,gula,garam dan kaldu jamur. Aduk rata tambahkan air.

Langkah 5

Masukkan daun bawang,santan,gula,garam dan kaldu jamur. Aduk rata tambahkan air.

masukkan cabai rawit aduk rata biarkan 5 menit hingga kuah mulai habis nyemek nyemek. matikan api dan siap disajikan. Yummy

Langkah 6

masukkan cabai rawit aduk rata biarkan 5 menit hingga kuah mulai habis nyemek nyemek. matikan api dan siap disajikan. Yummy

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement