Sambal Goreng Cecek Tahu #JelajahBarat

Step 1

Tahu dipotong dadu kecil, lalu digoreng.

Step 2

Haluskan bumbu.

Step 3

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.

Step 4

Masukkan air, cecek, tahu dan petai. Masak sampai air mendidih.

Step 5

Masukkan santan, garam dan gula. Masak sampai matang sambil diaduk agar santan tidak pecah.