Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Sambal Goreng Jadul

Resep Sambal Goreng Jadul

Ria Tri Windarti

Ria Tri Windarti

5.0

(1 Rating)

Recook: @Mr.Foodhunter on Tiktok. Sekali nyoba jadi ketagihan. Makan dengan nasi hangat makin nikmat. Untuk bahan aku sesuaikan dengan yang ada di kuLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr terong bulat, belah 2 kemudian goreng sampai layu

15 lonjor kacang panjang, potong kemudian goreng sampai layu

2 papan pete

200 gr tempe, potong dadu goreng sampai kecoklatan

100 gr ikan teri goreng

1 sdm kaldu ayam bubuk

1½ sdm gula pasir

Secukupnya garam

60 ml air

Bumbu Halus:

10 siung bawang merah

6 siung bawang putih

6 cabe merah kriting

8 cabe rawit merah

Advertisement

Cara Memasak

Jerang bumbu dalam wajan sampai kadar air habis. Kemudian tuang minyak goreng tumis bumbu sampai wangi.

Langkah 1

Jerang bumbu dalam wajan sampai kadar air habis. Kemudian tuang minyak goreng tumis bumbu sampai wangi.

Masukkan terong bulat, kacang panjang, tempe dan teri kemudian aduk sampai merata.

Langkah 2

Masukkan terong bulat, kacang panjang, tempe dan teri kemudian aduk sampai merata.

Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 3

Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan air aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan air aduk rata.

Tambahkan pete, aduk rata. Matikan api. Angkat dan hidangkan hangat bersama nasi hangat.

Langkah 5

Tambahkan pete, aduk rata. Matikan api. Angkat dan hidangkan hangat bersama nasi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

andrenia giawati

andrenia giawati

Balado Terong Creamy

Balado Terong Creamy

(5.0)

30 mnt

1

Resep Kategori Terkait

Advertisement