Siswinarti
5.0
(1 Rating)
Sambal goreng jengkol. Dengan jengkol yang empuk, kenyal, enak, gurih dan nikmat
150 ml air
Advertisement
Langkah 1
Panaskan minyak, masukkan cabe.
Langkah 2
Goreng cabe sampai layu.
Langkah 3
Angkat, kemudian tiriskan.
Langkah 4
Selanjutnya, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum .
Langkah 5
Masukkan serai dan daun salam .
Langkah 6
Tambahkan air, kaldu bubuk, merica bubuk, kayu manis bubuk, gula pasir, dan garam, aduk-aduk, masak sampai mendidih .
Langkah 7
Masukkan jengkol, aduk-aduk sampai tercampur rata, masak sampai matang, bumbu meresap dan air habis .
Langkah 8
Masukkan cabe yang sudah di goreng.
Langkah 9
Masukkan daun bawang.
Langkah 10
Aduk-aduk sampai tercampur rata, kemudian angkat dan sajikan .
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement