Resep Sambal Goreng Jengkol
Fitriyani
5.0
(1 Rating)
Salah satu sambal yang buat nambah nafsu makan bertambah
Bahan Utama
5 buah jengkol
1 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
1/2 sdt kaldu ayam
1 sdt gula pasir
1 lembar daun salam
Secukupnya terasi
Bumbu halus
10 buah cabe rawit
5 buah cabe keriting merah
1 buah tomat
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih jengkol lalu iris tipis.
Langkah 2
Rebus jengkol hingga matang.
Langkah 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting dan tomat.
Langkah 4
Tumis bumbu halus, kemudian masukan garam, penyedap rasa, kaldu ayam, gula pasir, daun salam dan terasi.
Langkah 5
Masukkan jengkol ke dalam bumbu yang sedang ditumis, koreksi rasa. Siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
