Sambal Goreng Kentang

Step 1

Kupas kentang, potong dadu kentang lalu cuci bersih.

Step 2

Siap kan wajan, lalu panaskan minyak goreng secukupnya, setelah panas masukkan kentang lalu masak hingga kentang matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Step 3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting, tomat dan garam.

Step 4

Setelah selesai, siapkan wajan lalu tuangkan secukupnya minyak dan panaskan, setelah panas masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan secukupnya penyedap rasa, aduk merata lalu masak hingga matang dan harum.

Step 5

Setelah bumbu harum, masukkan kentang yang sudah di goreng tadi, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

Step 6

Sambal goreng kentang siap disajikan.