Sambal Goreng Kentang

Resep Sambal Goreng Kentang

Dian Diwiti

Dian Diwiti

5.0

(7 Rating)

Menu harian kesukaan keluarga, yuk coba ikuti resep sambal goreng kentang yang satu ini. #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

500 gr kentang

1 buah wortel, dipotong dadu

1 buah cabai merah, diiris tipis

2 papan petai, dikupas

1 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk

1 ruas lengkuas

1 sdt garam

½ sdt gula

200 ml air

1 sachet santan instan

Bumbu dihaluskan :

10 siung bawang merah

5 siung bawang putih

6 buah cabai merah

3 butir kemiri

1 buah tomat

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan.

Kentang dipotong dadu, digoreng sampai berwarna keemasan.

Langkah 2

Kentang dipotong dadu, digoreng sampai berwarna keemasan.

Haluskan bumbu.

Langkah 3

Haluskan bumbu.

Tumis bumbu sampai harum.

Langkah 4

Tumis bumbu sampai harum.

Masukkan air, kentang, wortel, cabai merah, petai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga air menyusut.

Langkah 5

Masukkan air, kentang, wortel, cabai merah, petai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga air menyusut.

Masukkan santan instan, garam dan gula. Masak sampai kuah habis sambil diaduk-aduk.

Langkah 6

Masukkan santan instan, garam dan gula. Masak sampai kuah habis sambil diaduk-aduk.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement