Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Sambal Goreng Kentang dan Hati Ayam

Sambal Goreng Kentang dan Hati Ayam

Choco Cheese

Choco Cheese

5.0

(1 Rating)

Sederhana tapi istimewa. Lauk pauk yang biasa disajikan dengan nasi kuning atau nasi putih hangat. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr kentang

5 buah hati ayam

4 siung bawang putih

4 siung bawang merah

2 buah cabai merah besar

1 sdt garam

½ sdt gula pasir

¼ sdt jintan

1 batang serai

2 lembar daun jeruk

200 ml air

3 sdm santan instan

minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Memasak

Kupas bawang merah, bawang putih, dan potong cabai merah. Cuci di air mengalir lalu haluskan

Langkah 1

Kupas bawang merah, bawang putih, dan potong cabai merah. Cuci di air mengalir lalu haluskan

Rebus hati ayam sampai lunak lalu tiriskan. Potong kotak-kotak kentang kemudian goreng sampai matang

Langkah 2

Rebus hati ayam sampai lunak lalu tiriskan. Potong kotak-kotak kentang kemudian goreng sampai matang

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum

Langkah 3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum

Masukkan serai, daun jeruk, gula, garam, dan jintan, lalu aduk rata

Langkah 4

Masukkan serai, daun jeruk, gula, garam, dan jintan, lalu aduk rata

Tambahan kentang dan hati ayam, aduk hingga rata dengan bumbu

Langkah 5

Tambahan kentang dan hati ayam, aduk hingga rata dengan bumbu

Tambahkan air, lalu aduk sampai rata. Tunggu sampai air menyusut

Langkah 6

Tambahkan air, lalu aduk sampai rata. Tunggu sampai air menyusut

Masukkan santan, aduk sampai rata. Angkat dan siap dihidangkan

Langkah 7

Masukkan santan, aduk sampai rata. Angkat dan siap dihidangkan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Munawarah

Munawarah

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

(5.0)

30 mnt

107

Resep Kategori Terkait

Advertisement