Anugrah Lestari
5.0
(2 Rating)
Kapan nih kalian mendapati atau menikmati sambal goreng yang satu ini? Ya, sambal goreng ketang yang dikreasikan dengan bahan-bahan lain seperti udang
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Kupas, potong-potong dan rendam kentang dengan air dan 1 sdt garam. Kemudian tiriskan.
Langkah 2
Goreng kentang sampai mengambang, tiriskan.
Langkah 3
Rebus ampela ati.
Langkah 4
Potong-potong ati ampela yang sudah direbus.
Langkah 5
Haluskan bumbu.
Langkah 6
Iris 1 buah cabai merah besar. Geprek serai dan lengkuas. Buang tulang daun jeruk.
Langkah 7
Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Aduk-aduk sebentar.
Langkah 8
Masukkan air dan fiber creme. Aduk Sampai rata.
Langkah 9
Masukkan ati ampela, kentang, irisan cabai merah besar, garam, gula pasir dan penyedap rasa.
Langkah 10
Masak sampai air menyusut dengan api sedang. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement