Menggunakan mangguk campurkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan air sebagai bumbu marinasi ayam. Lalu masukkan potongan ayam yang telah dicuci bersid dan balur dengan bumbu marinasi lalu sisihkan.

Langkah 1

Didalam wajan, panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah hingga layu. kemudian tambahkan lengkus, jahe, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sebentar lalu masukkan daging ayam dan tumis hingga sedikit kecoklatan.

Langkah 2

Tambahkan sedikit air  dan bumbu sisa marinasi ayam dan aduk hingga bumbu terlarut. Lalu tambahkan sisa air dan masak hingga mendidih.

Langkah 3

Setelah mendidih tambahkan garam dan gula pasir  lalu masak hingga ayam empuk. Kemudian tambahkan hingga cabe, tomat serta belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong.

Langkah 4

Masak hingga belimbing wuluh layu, beri lada bubuk dan aduk sebentar lalu matikan api dan sajikan bersama irisan daun bawang.

Langkah 5

Mencoba mengikuti event #RecookYummy Special Hari Gizi Nasional dengen mencoba reecok dari resep yummy. Saya masak sesuai dengan resep aslinya kecuali ayamnya, saya pakai sayap ayam, resep aslinya pakai dada ayam. rasanya pas banget 😋 seger-seger untuk santap siangnya🥰

Bahan Utama

Bahan Marinasi :

Bahan Kuah :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Belimbing

Cabe

Ketumbar

Kunyit

Asem-Asem Ayam Belimbing Wuluh

Campurkan daging dengan bahan marinasi lainnya, kemudian diamkan minimal 30 menit, selagi mempersiapkan bahan yang lain.

Iris halus bahan yang lain, untuk daun jeruk jangan lupa buang tulang daunnya.

Panaskan wajan anti lengket. Tambahkan sedikit minyak, kemudian panggang daging satu per satu. Sampai daging berubah warna dan ada sedikit kesan panggangnya. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Panaskan minyak kelapa, kemudian masukan terasi. Tumis sampai terasinya harum. Matikan api dan tambahkan bahan sambal yang lainnya, aduk rata.

Bila suka teman-teman bisa menyusun dagingnya dipiring lalu diberi topping sambal matahnya. Tapi aku lebih suka untuk mencampurnya agar lebih menyerap bumbu. Aku tambahkan perasan jeruk nipis, nikmat sekali disantap dengan nasi hangat!

Perpaduan antara daging panggang dan sambal matah yang yummy sekali!

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Jeruk

Garam

Jeruk Nipis

Lada

Minyak Wijen

Serai

Terasi

Beef Belly Sambal Matah

Siapkan gelas-gelas yang bernoda teh. Gelas dalam keadaan kering ya.

Gosok dengan lap kering atau kalau noda teh tebal bisa memakai sikat.

Cuci gelas seperti biasanya dengan cairan pencuci piring lalu keringkan.

Membersihkan noda teh pada gelas hanya dengan garam dapur. Gelas jadi bersih kembali. Bisa diulang ya kalau masih ada nodanya.

Hi, chef. Ijin retips. Terima kasih tipsnya. Sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Halo mbak
Setor retips ya mbak
Ternyata bisa juga ya mbak cuman pakai garam
Thank you ya tipsnya
#JagoMasakFebruari

Sumpaahh.....tipsnya ini keren banget mbak.. Dari dulu paling gak bisa bersih kalo mencuci gelas yg ada bekas tehnya. Tau ada tips ini, lgsg kucoba. Excited bgt aku mbak, ternyata ampuh bgt ya digosok2 dengan garam dapur. Garam dapurnya yg awalnya berwarna putih, jadi berubah berwarna kecoklat2an. Noda tehnya langsung ikutan rontok barengan dengan garam. Makasih bnyk ya mbk tipsnya, sangat bermanfaat sekali 😊
#JagoMasakFebruari

Tips Membersihkan Noda Teh di Gelas #TipsAndalan

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Tahu Jagung Masak Ulated

Risol Mayo Smoked Beef

Cah Brokoli Daging Marinasi

Lapis Legit Ekonomis

Masukkan sereal ke dalam wadah, sisihkan.

Campur semua bahan menjadi satu kecuali coklat bubuk, masak dengan api sedang hingga mendidih lalu matikan api.

Tuang agar kedalam wadah berisi sereal, diamkan hingga setengah set.

Masak kembali sisa agar putih, tambahkan coklat bubuk kemudian tuang agar coklat diatas layer agar putih.

Tunggu hingga mengeras dan siap dipotong, simpan sebentar di dalam kulkas supaya dingin lebih nikmat.

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Sereal

Susu

Vanilla

Puding Sereal Cokelat

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Sisihkan bumbu ke tepi wajan. Lalu masukkan telur dan buat orak arik.

Kemudian masukkan ayam suwir,sosis,merica bubuk,kaldu bubuk,dan garam. Aduk rata.

Setelah itu masukkan sawi dan kubis,aduk rata kembali.

Terakhir masukkan nasi dan saus tiram. Aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Memanfaatkan nasi sisa semalam menjadi menu baru yang enak untuk sarapan.

Cabe Bubuk

Nasi

Sosis

Telur

Sego Godog Ayam Sosis

Banyak anak muda hingga usia lanjut, menjadikan idol K-Pop favorit mereka sebagai role model dalam kehidupan sehari-hari. Entah itu bagaimana cara berpakaian idol K-Pop, hairstyle, make up, cara berbicara, hingga bagaimana si idol menjalani program dietnya.
Seperti salah satu member dari idol grup kondang Lisa BLACKPINK, yang memiliki aktivitas uniknya sendiri dalam menjalani program diet sehatnya. Mau tahu bucket list diet ala Lisa BLACKPINK? Nggak bikin tersiksa dan mudah, yuk, simak sampai habis tipsnya.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayur-yang-bagus-untuk-diet target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Sayuran untuk Diet yang Sehat, Rendah Kalori
 
 </a>
 <h2>1. Makan sesuka hati dengan porsi yang ideal</h2>Sebenarnya untuk apa saja yang harus dimakan dalam diet ala Lisa BLACKPINK ini, tidak memiliki aturan tertentu terhadap jenis pangannya. Bahkan Lisa sendiri tidak membatasi apapun yang ia makan. Tapi harus dengan porsi makan yang baik.
Isi piring yang sehat dalam sekali makan dilansir dari laman <a href="https://p2ptm.kemkes.go.id/infographic-p2ptm/obesitas/isi-piringku-sekali-makan">Kemenkes</a>, yakni karbohidrat 2/3 piring, pilihan karbohidrat bisa dari nasi, kentang, ubi, jagung, ataupun olahan sagu. Kemudian lauk pauk 1/3 porsi, pilih lauk pauk dengan tinggi protein, seperti ayam, daging merah, ikan, ataupun dari tahu, dan tempe. Serta 1/2 isi piring terakhir adalah 2/3 sayuran dan 1/3 buah-buahan. Setara dengan 400&ndash;500 g sayur dan buah.
Jangan lupa juga minum air putih yang cukup, agar kebutuhan cairan dan metabolisme dalam tubuh tetap lancar.<h2>2. Makan tiga kali sehari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231031/9c7be75a5f76e216a786c606457ad4e0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="diet ala lisa blackpink" /><a href="#" target="_blank">potret Lisa BLACKPINK (youtube.com/lilifilm)</a></div>Tidak seperti kebanyakan program diet ketat yang harus cut jam makan, justru diet ala Lisa BLACKPINK dianjurkan untuk tetap makan 3 kali sehari. Sobat Yummy tetap bisa makan kenyang dalam sehari walau sedang menjalani program diet.
Tapi perlu diingat lagi, harus memperhatikan porsi yang ideal seperti point di atas dan kontrol asupan kalori yang masuk, ya. Makan 3 kali sehari juga banyak manfaatnya, seperti asupan nutrisi dapat terpenuhi, tidak mudah lapar, dan organ dalam tubuh dapat bekerja dengan baik.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/konsumsi-oatmil-untuk-diet target="_blank">
 
 Baca Juga: Oatmilk Solusi untuk Dietmu: Nutrisi, Manfaat, dan Cara Buat
 
 </a>
 <h2>3. Mengunyah makanan lebih lama</h2>List to do dari program diet ala Lisa BLACKPINK selanjutnya, yakni kunyahlah makanan lebih lama. Ternyata ada manfaat keren dibalik melakukan hal tersebut, lho!
Selain bisa menikmati rasa makanan, mengunyah lebih lama juga dapat memberi waktu pada otak untuk memproses sinyal kenyang dari tubuh. Sehingga makan sedikit pun jika dikunyah dengan perlahan, sudah bisa merasa kenyang lebih cepat. Hal ini dapat berdampak dalam pengendalian berat badan.
Kunyahan yang perlahan juga membuat makanan terpotong menjadi partikel lebih kecil secara optimal. Saat masuk ke dalam organ pencernaan lebih lanjut pun, makanan akan tercerna lebih baik dan mudah untuk diserap nutrisinya oleh tubuh. Beban pada lambung dan usus juga dapat berkurang, sehingga masalah pencernaan seperti kembung ataupun sembelit bisa teratasi.<h2>4. Detoksifikasi tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231031/50c64afb6fa11c4908159fb32d96e784.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus detoks untuk diet" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus detoks (unsplash.com/zlatko duric)</a></div>Dalam menjalani detoksifikasi, ada menu yang patuh dikonsumsi oleh member BLACKPINK yang bernama lengkap Lalisa Manoban ini. Salah satunya yakni minum jus detoks secara teratur yang dibuat sendiri.
Jus detoks ampuh dalam membersihkan tubuh dari racun, gula, kafein, hingga zat makanan lain yang berdampak buruk. Serta rutin meminum jus detoks juga dapat memenuhi asupan mikronutrien, seperti ragam vitamin, serta dapat menurunkan berat badan.
Jus detoks bisa dibuat dengan campuran sayuran dan buah-buahan atau biji-bijian. Sobat Yummy bisa membuatnya dengan mencampur apel dengan lemon dan bayam, apel dengan wortel, pisang dengan wortel, wortel dengan tomat, atau kamu bisa cari resep jus sehat di <a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/tag/jus" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>.<h2>5. Lakukan banyak aktivitas</h2>Sebagaimana yang kamu tahu, bahwa Lisa merupakan dancing machine-nya BLACKPINK. Maka dari itu idol kelahiran Satuek District, Thailand ini memiliki jadwal latihan tari yang sangat padat. Hal ini membuat kalori yang keluar lebih banyak daripada kalori yang masuk.
Dapat dibilang, melakukan banyak aktivitas merupakan rahasia ampuh dari diet ala Lisa di sela-sela tidak cut jam makan, dan bahkan tetap makan apapun yang dia sukai.
Namun, kamu harus ikut melakukan kegiatan kelas tari seperti Lisa, kok. Karena banyak aktivitas lain yang bisa dilakukan dan dapat membakar kalori dalam tubuh.
Sobat Yummy bisa lakukan kegiatan bersepeda, berenang, jalan kaki, bahkan melakukan aktivitas di rumah, seperti memasak atau membersihkan rumah juga dapat membakar kalori, lho!Itulah tips diet ala Lisa BLACKPINK yang bisa ikuti. Bahkan jika konsisten dapat meningkatkan kesehatan serta membentuk tubuh ideal yang kamu impikan. Jadi mulai kapan diet sehat, nih?
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-defisit-kalori target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Makanan Defisit Kalori yang Bernutrisi
 
 </a>

Langsing, cantik, dan sehat, yuk ikuti cara diet ala Lisa BLACKPINK yang jauh dari kata tersiksa bahkan bisa makan sesukamu!

Mau Langsing dan Sehat? Ini 5 Cara Diet ala Lisa BLACKPINK!

Masukkan daun semanggi yang sudah dicincang kasar, aduk rata

Tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni rata, lalu tutup dan istirahatkan selama 30 menit

Setelah 30 menit, pipihkan dan potong menggunakan pasta maker

Kemudian goreng hingga matang. Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara

Salah satu olahan dari daun semanggi, biasanya daun semanggi dibuat pecel makanan khas Surabaya. Buat temen-temen yang penasaran daun semanggi seperti apa, browsing aja ya😊
1 resep ini jadi 600 gram lebih.

Margarin

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Stick Semanggi Gurih

Potong-potong kotak tempe lalu goreng hingga matang. Tiriskan.

Tumis bumbu halus lalu masukkan telur puyuh, tahu, daun salam, sereh, kecap manis dan laos. Masak hingga bumbu meresap.

Setelah bumbu meresap, tambahkan kecap manis, dan gula jawa. Tambahkan air.

Tunggu hingga sampai benar-benar menyesap.

Memasak lain udang dengan ditambah tahu dan telur puyuh semakin enak!

Bumbu halus

Kecap Manis

Tahu

Telur Puyuh

Udang Tahu Telur Puyuh Kecap

Kemudian masukkan kacang panjang, lalu uleg kasar sambil diaduk merata.

Kemudian sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bahan Taburan

Daun Kemangi

Gula

Kacang Panjang

Tempe

pencok kacang panjang

Rebus mie hingga matang, siram dengan air dingin lalu tiriskan.

Siapkan bahan-bahan lain, ercis, bawang merah, bawang putih, daun bawang dan bumbu mie.

Panaskan minyak, bikin telur orak-arik, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan ercis dan bumbu mie, tumis sampai harum lalu tuangi air agar ercis empuk.

Masukkan mie hijau, aduk-aduk. Koreksi rasa. Saya tidak tambahkan garam karena udah pas rasanya. Masukkan daun bawang, aduk rata.

Masukkan telur, aduk-aduk sebentar. Sajikan dengan bawang goreng.

Daun Bawang

Mie Hijau Goreng Ercis

Siapkan pare, teri, tomat, bawang merah dan bawang putih, cabe merah yang akan diolah.

Potong pare menjadi dua bagian kemudian rebus sampai matang, beri garam di air rebusan, rebus kurang lebih 15 menit.

Iris pare yang sudah direbus, iris tomat, cabe merah, bawang merah dan bawang putih, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe merah.

Masukkan pare, teri, tomat, tambahkan sedikit air, masukkan garam, penyedap dan gula pasir aduk rata masak sampai bumbu meresap, setelah matang angkat ke piring  dan siap disajikan.

Halal

Ikan Teri

Pare

Tumis Teri Pare

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun jeruk.

Masukkan buncis dan jagung manis, tumis setengah layu.

Bumbui garam, gula, lada, kaldu bubuk. Tambahkan sedikit air.

Masukkan ayam suwir dan usus ayam, serta saus tiram dan kecap manis.

Buncis

Jagung

Tumis Usus Ayam Suwir Jagung Buncis

Lalu beri garam, merica, dan penyedap rasa

Bakso

Kencur

Sawi

Seblak Mie Pentol Kuah #MakanMasakBijak

Kupas dan cacah mangga muda. Tempatkan hasilnya wadah yang cukup besar.

Siapkan cabe rawit, terasi, garam dan 50 gr gula, uleg semuanya sampai halus.

Pindahkan ke wadah mangga muda, tambahkan sisa gula pasir, aduk sampai tercampur rata.

Diamkan dalam kulkas sekitar 1 jam atau sampai mangga muda layu dan keluar banyak cairan.

Tuang air panas, aduk rata. Setelah suhu ruang bisa segera disantap dengan menambahkan es batu atau simpan kembali di kulkas dan nikmati setelah dingin.

Seger pedas cocok banget ngemil manisan saat cuaca panas terik.

Mangga

Manisan Mangga Muda Cacah

Winda Mustika

Masak air secukupnya, tambahkan 1sdm cuka masak, hingga mendidih, lalu masukkan telur. Masak selama 6-7 menit jika suka kuning telur agak creamy, atau masak selama 10 menit jika suka matang

Angkat telur dan masukkan pada wadah berisi air dingin (air matang + es batu) lalu rendam telur hingga cukup dingin kemudian kupas secara hati-hati karena telur agak lembut

Sangrai biji wijen hingga agak kecoklatan

Campur kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saos tiram, air, baput, jahe, cabe rawit, biji wijen serta daun bawang, aduk rata

Tuang pada telur yang sudah dikupas dalam wadah, lalu tutup rapat wadah dan simpan dalam kulkas semalaman. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba

Masakan Korea yang satu ini bisa jadi pilihan menu yang ciamik banget selama bulan puasa.   Gak perlu pake ribet dan bisa disimpan dalam kulkas .. jadi kalau pas sahur mepet waktu gak perlu khawatir .. tinggal taruh diatas nasi hangat pas deh .. waktu mepet tetep bisa sahur. Cuuss .. cekidot resep nya ya gaes!!

telur ala Korea ini rasanya mantul banget 👍👍👍 bikinnya juga simple
#RecookYummy

butir

Jahe

Rawit

Kecap

Minyak

Wijen

Tiram

Cuka

Mayak Egg

Suwir-suwir ikan tongkol yang sudah digoreng.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Bumbui dengan garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan angkat.

Ikan

Kaldu

Buah

Cabai

Tomat

Kemiri

Tongkol Suwir Pedas

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang.

Masukkan ikan patin dan nanas, aduk perlahan.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga matang. 
Terakhir masukkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan khas Palembang yang penuh cita rasa. 
Untuk nanas pilih yang rasanya asam.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Daun Salam

Lengkuas

Nanas

Pindang Patin Nanas

Rebus daging dengan 1 liter air hingga daging empuk.

Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh hingga harum.

Masukkan kedalam air rebusan daging tadi, biarkan mendidih.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula merah. Aduk rata lalu masukkan tomat dan daun bawang, aduk hingga mendidih. Tes rasa.

Ambil secukupnya nasi, beri potongan daging sapi, taoge dan irisan seledri.

Siram dengan kuah soto, tambahkan jeruk nipis dan bawang goreng lalu sajikan hangat.

Segernya kebangetan, saya pecinta bnget sama soto. Nyobain resep baru soto khas nusantara kenapa tidak.

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait