Sambal Goreng Kentang Buncis

Resep Sambal Goreng Kentang Buncis

Maryam Azahra

Maryam Azahra

5.0

(1 Rating)

Enak Cocok makan pake nasi anget ataupun nasi adem. sambel goreng kentang juga bisa dipadukan dengan Pete, ati ampela ataupun buncis, tapi kali ini akLihat Selengkapnya

Bahan Utama

300 gr kentang

200 gr buncis

1/2 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

Air secukupnya (optional)

2 lembar daun salam

3 cm lengkuas, geprek

Bumbu halus

5 buah bawang merah

3 buah bawang putih

1/2 buah tomat merah

Bumbu Halus

4 buah cabe merah besar

Advertisement

Cara Membuat

Kupas, potong-potong kentang bentuk dadu dan buncis potong korek, cuci bersih.

Langkah 1

Kupas, potong-potong kentang bentuk dadu dan buncis potong korek, cuci bersih.

Goreng kentang setengah kering, angkat tiriskan.

Langkah 2

Goreng kentang setengah kering, angkat tiriskan.

Goreng buncis sebentar hingga cukup layu, angkat tiriskan.

Langkah 3

Goreng buncis sebentar hingga cukup layu, angkat tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga matang dan harum.

Langkah 4

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga matang dan harum.

Masukkan kentang dan buncis aduk rata, boleh tambah air sedikit saja.

Langkah 5

Masukkan kentang dan buncis aduk rata, boleh tambah air sedikit saja.

Masukan garam, kaldu bubuk, dan gula, aduk rata masak beberapa saat hingga bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Langkah 6

Masukan garam, kaldu bubuk, dan gula, aduk rata masak beberapa saat hingga bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement