Sambal Goreng Kentang dan Tahu

Resep Sambal Goreng Kentang dan Tahu

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Sambal goreng kentang dan tahu. Pedasnya pas. Yummy.

Bahan Utama

3 buah kentang, kupas dan potong dadu

3 buah tahu putih, kupas dan potong dadu

1 sdm rebon

1 cm jahe

1 lembar daun salam

150 ml air

1 buah cabai merah, iris

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt penyedap rasa

Bumbu halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

7 buah cabai merah keriting

5 buah cabai rawit merah

Advertisement

Cara Membuat

Goreng tahu sampai berubah warna.

Langkah 1

Goreng tahu sampai berubah warna.

Goreng kentang sampai kuning kecokelatan.

Langkah 2

Goreng kentang sampai kuning kecokelatan.

Tumis bumbu halus sampai harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai harum.

Kemudian tambahkan rebon, lengkuas dan daun salam. Tumis kembali sampai matang.

Langkah 4

Kemudian tambahkan rebon, lengkuas dan daun salam. Tumis kembali sampai matang.

Masukkan kentang, tahu dan irisan cabai merah. Aduk sampai rata.

Langkah 5

Masukkan kentang, tahu dan irisan cabai merah. Aduk sampai rata.

Tambahkan air, garam, gula dan penyedap rasa. Masak sampai air menyusut.

Langkah 6

Tambahkan air, garam, gula dan penyedap rasa. Masak sampai air menyusut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement