Sambal Goreng Kentang Hati Sapi #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Sambal Goreng Kentang Hati Sapi #JagoMasakMinggu1Periode3

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(14 Rating)

Enak.

Bahan Utama

3 buah kentang ukuran sedang

150 gr hati sapi yang sudah direbus

3 cm lengkuas

3 lembar daun salam

1 sdm gula merah

3 sdm kecap manis

1 sdt garam

minyak goreng

400 ml air

Bumbu yang dihaluskan :

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

13 buah cabe merah keriting

1 buah tomat

Alat & Perlengkapan

Wajan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Potong kotak kentang cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Potong kotak kentang cuci bersih dan tiriskan.

Goreng kentang hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng kentang hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Potong dadu hati sapi, sisihkan.

Langkah 3

Potong dadu hati sapi, sisihkan.

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam hingga harum.

Langkah 4

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan irisan hati sapi, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan irisan hati sapi, aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula merah dan kecap manis, masak hingga hati sapi empuk dan bumbu menyusut.

Langkah 6

Tambahkan air, garam, gula merah dan kecap manis, masak hingga hati sapi empuk dan bumbu menyusut.

Masukkan kentang goreng, masak hingga bumbu menyerap.

Langkah 7

Masukkan kentang goreng, masak hingga bumbu menyerap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi #JagoMasakMinggu1Periode3

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hallo...Chef salam kenal ya 🙏 Saya setor recooknya. Ini olahan ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi #JagoMasakMinggu1Periode3

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement