Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Resep Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

5.0

(3 Rating)

Enak.

Bahan Utama

250 gram hati sapi, rebus hingga empuk

250 gram kentang, potong dadu

2 lembar daun jeruk

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

100 ml santan

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

15 buah cabai merah keriting

5 buah cabai rawit merah

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 butir kemiri

Advertisement

Cara Membuat

Goreng kentang hingga kuning kecokelatan lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Goreng kentang hingga kuning kecokelatan lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Kemudian masukan hati sapi yang sudah direbus tadi, beri santan, garam, kaldu bubuk dan gula pasir lalu aduk rata.

Langkah 3

Kemudian masukan hati sapi yang sudah direbus tadi, beri santan, garam, kaldu bubuk dan gula pasir lalu aduk rata.

Masukkan kentang.

Langkah 4

Masukkan kentang.

Masak sebentar lalu tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 5

Masak sebentar lalu tes rasa kemudian matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement