Sambal Goreng Kentang #INDONESIAKAYA

Resep Sambal Goreng Kentang #INDONESIAKAYA

Nungki Wardani

Nungki Wardani

4.0

(2 Rating)

Olahan kentang yang enak dan tidak ribet.

Bahan Utama

350 gr kentang

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

2 buah cabai merah

1 buah tomat

1 sdt garam

1 sdm gula pasir

1/2 sdt royco

Minyak goreng

1 lembar daun salam

1 batang serai

2 cm lengkuas

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan kentang, kupas kentang, potong dadu, cuci bersih, tiriskan.

Langkah 1

Bersihkan kentang, kupas kentang, potong dadu, cuci bersih, tiriskan.

Goreng kentang sampai kuning kecoklatan / kering.

Langkah 2

Goreng kentang sampai kuning kecoklatan / kering.

Haluskan bumbu: garam, bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan tomat yang sudah di rebus sebentar.

Langkah 3

Haluskan bumbu: garam, bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan tomat yang sudah di rebus sebentar.

Tumis bumbu halus sampai harum.

Langkah 4

Tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan gula pasir. Aduk rata.

Langkah 5

Masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan air sedikit dan royco. Masak sampai air surut.

Langkah 6

Tambahkan air sedikit dan royco. Masak sampai air surut.

Masukkan kentang goreng, aduk rata, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Masukkan kentang goreng, aduk rata, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement