Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Sambal Goreng Kentang Kapri

Sambal Goreng Kentang Kapri

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Sambal goreng kentang seperti ini yang sering ada di meja prasmanan ketika hajatan.

Bahan Utama

500 gr kentang

Minyak goreng secukupnya

1 batang serai, geprek

1 ruas lengkuas, geprek

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

25 gr kapri

50 ml air

Bumbu Halus :

13 buah cabe merah keriting

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 buah tomat

Advertisement

Cara Memasak

Potong dadu kentang, lalu goreng hingga matang.

Step 1

Potong dadu kentang, lalu goreng hingga matang.

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat, lalu tumis hingga bumbu harum, masukkan serai dan lengkuas, aduk rata.

Step 2

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat, lalu tumis hingga bumbu harum, masukkan serai dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan kentang goreng dan kapri, aduk rata.

Step 3

Masukkan kentang goreng dan kapri, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan air, aduk rata.

Step 4

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan air, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan matang, angkat lalu sajikan.

Step 5

Masak hingga bumbu meresap dan matang, angkat lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement