Sambal Goreng Kentang Kering

Resep Sambal Goreng Kentang Kering

Restu Trisnaningsih

Restu Trisnaningsih

5.0

(1 Rating)

Salah satu menu olahan kentang yang lezat dan nagih, karena memang seenak itu

Bahan Utama

500 gr kentang kupas

100 ml santan kental

20 buah cabe merah

5 bawang putih

5 bawang merah

2 sdm saus tomat

1 batang sereh

2 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

2 iris lengkuas

2 sdm gula merah/jawa

1/2 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt msg

Minyak untuk menumis

Cara Membuat

Kupas kentang, potong kotak kecil dan rendam air garam, goreng hingga matang

Langkah 1

Kupas kentang, potong kotak kecil dan rendam air garam, goreng hingga matang

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai, tumis hingga harum, masukkan bahan lainnya, aduk hingga rata

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai, tumis hingga harum, masukkan bahan lainnya, aduk hingga rata

Masak bumbu hingga benar-benar matang, koreksi rasanya

Langkah 3

Masak bumbu hingga benar-benar matang, koreksi rasanya

Masukkan kentang yang sudah digoreng

Langkah 4

Masukkan kentang yang sudah digoreng

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Angkat

Langkah 5

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Angkat

Sambal goreng kentang siap di sajikan

Langkah 6

Sambal goreng kentang siap di sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait