Sambal Goreng Kentang Lengkap Creamy

Resep Sambal Goreng Kentang Lengkap Creamy

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Rasanya enak, gurih dan lengkap ada hati ampela dan petai di dalamnya.

Bahan Utama

1,2 kg kentang

Minyak goreng secukupnya

3 batang serai

9 lembar daun jeruk

100 ml air

Garam secukupnya

1 sendok makan gula merah

2/3 sendok teh kaldu jamur

500 gram hati ayam rebus

3 sendok makan creamer fiber creme

Bumbu Halus :

10 siung bawang merah

8 siung bawang putih

25 buah cabe merah keriting

Advertisement

Cara Membuat

Potong dadu kentang

Langkah 1

Potong dadu kentang

Goreng kentang hingga matang, tiriskan

Langkah 2

Goreng kentang hingga matang, tiriskan

Potong dadu hati ayam rebus, kemudian goreng hingga berkulit, tiriskan

Langkah 3

Potong dadu hati ayam rebus, kemudian goreng hingga berkulit, tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting, tumis beserta lengkuas dan daun jeruk hingga harum

Langkah 4

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting, tumis beserta lengkuas dan daun jeruk hingga harum

Beri sedikit air, tambahkan garam, kaldu jamur dan gula merah secukupnya aduk rata

Langkah 5

Beri sedikit air, tambahkan garam, kaldu jamur dan gula merah secukupnya aduk rata

Tambahkan creamer fiber creme aduk rata

Langkah 6

Tambahkan creamer fiber creme aduk rata

Masukan petai

Langkah 7

Masukan petai

Tuang hati ayam yang telah digoreng, aduk rata dan koreksi rasa

Langkah 8

Tuang hati ayam yang telah digoreng, aduk rata dan koreksi rasa

Masukan kentang goreng masak hingga menyerap

Langkah 9

Masukan kentang goreng masak hingga menyerap

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement