Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Sambal Goreng Kentang Pete

Sambal Goreng Kentang Pete

Lyliput Kitchen's

Lyliput Kitchen's

5.0

(1 Rating)

Musim Pete yuk bikin sambal goreng aja 🤭 bisa buat menu sarapan dan juga bekal

Bahan Utama

2 papan pete

300 gram kentang

300 gram hati dan ampela ayam

1 sachet kecap manis

2 lebar daun jeruk

2 lembar daun salam

Secukupnya garam

Secukupnya gula

Secukupnya air

1/4 sdt lada bubuk

Bumbu halus

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

4 cabe merah

5 cabe rawit

1 ruas jahe

Advertisement

Cara Memasak

Bersihkan kentang, lalu potong dadu, goreng kentang hingga matang sisihkan.

Langkah 1

Bersihkan kentang, lalu potong dadu, goreng kentang hingga matang sisihkan.

Bersihkan hati dan ampela ayam, rebus dengan daun salam hingga matang kemudin potong sesuai selera sisihkan .

Langkah 2

Bersihkan hati dan ampela ayam, rebus dengan daun salam hingga matang kemudin potong sesuai selera sisihkan .

Kupas Pete kemudin belah menjadi 2 sisihkan.

Langkah 3

Kupas Pete kemudin belah menjadi 2 sisihkan.

Siapkan bumbu halus, tumis bumbu dengan secukupnya minyak tambahkan daun jeruk masak hingga bumbu harum dan matang.

Langkah 4

Siapkan bumbu halus, tumis bumbu dengan secukupnya minyak tambahkan daun jeruk masak hingga bumbu harum dan matang.

Masukkan potongan hati dan ampela ayam aduk rata kemudian tambahkan sedikit air.

Langkah 5

Masukkan potongan hati dan ampela ayam aduk rata kemudian tambahkan sedikit air.

Bumbi dengan gula, garam, lada bubuk dan juga kecap manis aduk rata lalu koreksi rasa.

Langkah 6

Bumbi dengan gula, garam, lada bubuk dan juga kecap manis aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan kentang yg sudah digoreng dan juga pete, aduk rata masak hingga pete setengah matang lalu angkat dan sajikan.

Langkah 7

Masukkan kentang yg sudah digoreng dan juga pete, aduk rata masak hingga pete setengah matang lalu angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Tika Sembiring

Tika Sembiring

Tempe Oreg Pete Kacang Panjang

Tempe Oreg Pete Kacang Panjang

(5.0)

15 mnt

86

Resep Kategori Terkait

Advertisement