Advertisement
Sambal Goreng Kentang Pete
Lyliput Kitchen's
5.0
(1 Rating)
Musim Pete yuk bikin sambal goreng aja 🤭 bisa buat menu sarapan dan juga bekal
Bahan Utama
2 papan pete
300 gram kentang
300 gram hati dan ampela ayam
1 sachet kecap manis
2 lebar daun jeruk
2 lembar daun salam
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya air
1/4 sdt lada bubuk
Bumbu halus
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 cabe merah
5 cabe rawit
1 ruas jahe
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Bersihkan kentang, lalu potong dadu, goreng kentang hingga matang sisihkan.
Langkah 2
Bersihkan hati dan ampela ayam, rebus dengan daun salam hingga matang kemudin potong sesuai selera sisihkan .
Langkah 3
Kupas Pete kemudin belah menjadi 2 sisihkan.
Langkah 4
Siapkan bumbu halus, tumis bumbu dengan secukupnya minyak tambahkan daun jeruk masak hingga bumbu harum dan matang.
Langkah 5
Masukkan potongan hati dan ampela ayam aduk rata kemudian tambahkan sedikit air.
Langkah 6
Bumbi dengan gula, garam, lada bubuk dan juga kecap manis aduk rata lalu koreksi rasa.
Langkah 7
Masukkan kentang yg sudah digoreng dan juga pete, aduk rata masak hingga pete setengah matang lalu angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement