Sambal Goreng Kentang Tahu #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Sambal Goreng Kentang Tahu #JagoMasakMinggu1Periode3

dapurtehnia

dapurtehnia

5.0

(20 Rating)

Yummy.

Bahan Utama

500 gr kentang

3 bh tahu kuning

1 btng serai, geprek

1 jempol lengkuas, geprek

3 lmbr daun jeruk

2 lmbr daun salam

Secukupnya garam

Secukupnya gula pasir

Secukupnya kaldu bubuk

Secukupnya minyak goreng

Bumbu halus :

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

20 bh cabe merah keriting

3 butir kemiri sangrai

1 sachet kecil terasi

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Kupas kentang, potong kotak dan bilas sampai bersih, lalu goreng sampai matang.

Langkah 1

Kupas kentang, potong kotak dan bilas sampai bersih, lalu goreng sampai matang.

Tahu juga dipotong kotak, lalu goreng sampai matang.

Langkah 2

Tahu juga dipotong kotak, lalu goreng sampai matang.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam, aduk rata. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasanya.

Langkah 4

Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam, aduk rata. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasanya.

Masukkan kentang dan tahu.

Langkah 5

Masukkan kentang dan tahu.

Aduk sampai merata dan bumbu menyatu, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Aduk sampai merata dan bumbu menyatu, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement