Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumbuk atau ulek sebagian jagung pipil. Lalu campur dengan jagung pipil utuh dalam mangkuk.

Langkah 1

Masukkan semua bahan dalam mangkuk bersama jagung.

Langkah 2

Beri air secukupnya sampai kental dirasa pas dan tidak encer.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Siap disajikan. Mudah bukan? Selamat mencoba!

Langkah 7

Bismillah. Perkedel jagung atau juga disebut bakwan jagung adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, ada pula yang menggunakan telur ayam, dan digoreng. Makanan ini berasal dari Indonesia. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.

Bahan Utama

Bumbu Ulek

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Jeruk

Garam

Jagung

Lada

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Ala Manado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian goreng setengah matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan sereh sampai matang.

Masukan ayam, air, garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata.

Masak sampai air menyusut, dan bumbu meresap, cek rasa.

Olahan ayam khas nusantara yang masih jadi favorit pedas manis dimakan dengan nasi hangat cocok banget.

Bumbu Halus:

Cabe

Daun Salam

Gula

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Serai

Semur Ayam Pedas Manis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kupas wortel, cuci bersih, potong-potong.

Masukkan wortel, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa.

Masukkan oyong, masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Labu

Wortel

Sayur Bening Oyong Wortel

panaskan minyak, orak arik telur lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai matang beraroma.

Masukkan nasi merah dan telur orak arik. Aduk rata.

Tambahkan gula, kaldu dan garam. Aduk rata.

Tambahkan saus raja rasa, minyak ikan. Goreng dengan api besar agar ada rasa smokey nya.Terakhir beri minyak wijen, aduk sebentar dan sajikan.

Nasi goreng nasi merah ,butiran nasinya yang pera sangat enak dibuat nasi goreng

Bumbu Halus :

Bumbu Saus:

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Merah

Potong ayam kecil-kecil, lalu beri secukupnya tepung crispy dan air. Aduk rata. Pindahkan satu per satu potongan ayam ke tepung crispy kering, baluri hingga terbungkus tepung.

Masukkan ke wajan berisi minyak yang sudah dipanaskan. Goreng hingga warnanya kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai selesai.

Tumis bawang putih dan bawang bombai yang sudah diiris halus. Setelah harum dan layu masukkan cabai merah, wortel, dan air. Tunggu hingga wortel empuk.

Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, dan bumbu lainnya. Tes rasa.

Masukkan maizena yang sudah diencerkan dengan sedikit air, aduk hingga rata.

Alat & Perlengkapan

Daging

Tepung

Buah

Bombai

Cabai

Saus

Tomat

Sambal

Tiram

Maizena

Ayam Koloke

Rebus air lalu masukkan kerongkongan ayam, biarkan beberapa menit lalu angkat, buang air rebusan dan rebus kembali dengan air yang baru supaya sop tidak keruh.

Haluskan bawang putih, bawang merah, lada, dan garam.

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tuang ke rebusan tulang

Masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu seperti wortel, kentang dan makaroni. Rebus hingga empuk dan makaroni mengembang.

Setelah sayuran lunak masukkan bakso, buncis, kol, daun bawang, dan daun prei, masukkan kaldu bubuk, jangan lupa koreksi rasa.

Bakso

Buncis

Kembang Kol

Seledri

Sop Bakso Ayam

Rebus mi telur setengah matang. Tiriskan, beri sedikit minyak, aduk rata.

Panaskan sedikit minyak, buat telur orak arik. Angkat sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan warnanya lebih gelap.

Masukkan telur orak arik, sosis dan bakso, masak sebentar.

Tuang air. Bumbui garam, lada, kaldu bubuk dan gula. Masak sampai mendidih.

Masukkan kerupuk dan mi, aduk dan masak sampai mi matang. Cek rasa, matikan api.

Gurih pedas yummy! pas banget saat hujan hujan beginii..

Bumbu halus

Kencur

Sosis

Seblak Nyemek Mie Bakso Sosis

Siapkan semua bahan, cuci bersih serai dan jahe.

Geprek jahe, lalu masukkan ke dalam panci.

Geprek serai lalu masukkan ke dalam panci, rebus dan biarkan air menyusut menjadin 1/2 bagiannya.

Siapkan gula batu ke dalam gelas lalu tuang semua wedang jahe ke dalam gelas. 
Aduk hingga gula batu larut lalu sajikan.

Wedang jahe yang menghangatkan badan, bisa menambah imun tubuh dan menyehatkan.

Jahe

Wedang Jahe Gula Batu

Potong-potong labu siam seperti korek api.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daun salam, lengkuas, dan cabai.

Tuang air, dan bumbui garam, gula, kaldu bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan lada bubuk.

Setelah airnya mendidih, masukkan labu siam. Aduk-aduk sampai layu.

Masukkan santan instan, masak hingga empuk. Cicipi rasanya dan angkat.

Sayur labu siam atau manisah dengan bumbu kuning ini enak disantap dengan nasi ataupun lontong.

Kunyit

Labu Siam

Santan

Sayur Labu Siam Bumbu Kuning

Balik tahu, sisihkan bagian isi tahu yang masih tebal.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata.

Masukkan tahu ke dalam wadah lalu taburi  dengan campuran tepung dan bumbu. Tutup wadah lalu kocok sampai tepung menempel rata pada kulit tahu.

Goreng tahu sampai kering dan matang. Angkat, tiriskan dan tunggu sampai dingin.

Masukkan keripik tahu ke dalam wadah. Tambahkan bumbu tabur rasa balado. Tutup wadah lalu kocok sebentar agar bumbu balado menempel pada keripik tahu. Siap di sajikan.

Keripik Tahu Walik Bumbu Balado #JagoMasakMinggu5Periode2

Potong-potong ayam kampung, cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis.

Blender bumbu halus (jahe,lengkuas,bawang merah,bawang putih,kunyit,cabe rawit,tomat).

Tumis bumbu halus dan tambahkan 2 batang sereh geprek.

Masukkan ayam, penyedap dan merica bubuk lalu aduk sampai tercampur rata.

Ungkep ayam selama 15 menit agar bumbu meresap.

Setelah 15 menit lalu tambahkan air kemudian masak sampai ayam empuk.

Lengkuas

Rawit

Penyedap

Merica

Kemangi

Jeruk

Minyak

Ayam Kampung Kuah Kuning

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan air. Rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan bakso dan wortel. Rebus kembali hingga mendidih 2x dan bakso mekar.

Setelah bakso mengembang. Masukkan irisan kol. Aduk perlahan secara merata.

Tambahkan daun bawang. Aduk merata kembali.

Koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor. Angkat dan sajikan.

Bismillah.
Menu booster ramah anak.
Satu keluarga suka semua.

Assalamu'alaikum.Setor recook ya mbak..Makasih..resepnya enak mbak.

Kubis

Sop Bakso Mekar

Ulek semua bahan bumbu trancam kecuali parutan kelapa.

Masukkan parutan kelapa dan aduk sampai rata dengan bumbu ulek.

Iris kecil timun dan buncis. Cuci semua sayur mentah.

Campurkan sayuran mentah dengan bumbu kelapa.

Trancam khas daerah Jawa Tengah dan Yogyakarta. Hampir sama dengan urap namun trancam menggunakan sayuran mentah sedangkan urap dengan sayuran yang direbus.

Sayuran Mentah

Daun Kemangi

Kacang Panjang

Kelapa

Tauge

Timun

Trancam #IMYEkstraPoin

Rebus air dan bunga telang hingga mendidih, setelah itu matikan api diamkan hingga suhu ruang, kemudian saring.

Campur bubuk jelly, tepung beras, air dan gula pasir jadi satu aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masak sampai adonan matang dan menggumpal.

Selanjutnya masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.

Pencet-pencet adonan cendol hingga keluar, lakukan hingga selesai.

Sajikan cendol dengan bahan pelengkap lainnya.

Memanfaatkan si bunga yang cantik dan menyehatkan.

Bahan Pelengkap:

Bahan Lain:

Bubuk Jelly

Cendol Bunga Telang

Sambil menunggu air mendidih, tumis terlebih dahulu irisan bawang merah dan bawang putih.

Sayur yang simpel untuk si kecil, saya tambahkan bakso sebagai tambahan protein

Resep Sambal Goreng Kentang Tahu

Bahan Utama

Bumbu Halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait