Sambal Goreng Kerang Dara #JagoMasakMinggu1

Resep Sambal Goreng Kerang Dara #JagoMasakMinggu1

Niang Islami

Niang Islami

5.0

(3 Rating)

Resep ini bisa kalian coba tambahkan dengan kentang 😉

Bahan Utama

250 gr kerang dara

13 siung bawang merah

6 siung bawang putih

7 buah cabai keriting, bisa diganti dengan cabai merah kering

1 buah tomat

1 lembar daun jeruk

2 sdm kecap manis

50 ml minyak sayur

1 1/2 sdm gula

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan terlebih dahulu kerang yang sudah dikupas dari cangkangnya

Langkah 1

Bersihkan terlebih dahulu kerang yang sudah dikupas dari cangkangnya

Lalu siapkan bahan bumbu halus, kemudian blender hingga lembut

Langkah 2

Lalu siapkan bahan bumbu halus, kemudian blender hingga lembut

Masak bumbu halus bersama  gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata

Langkah 3

Masak bumbu halus bersama gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata

Kemudian masukkan kerang dara yang sudah dibersihkan. Biarkan hingga bumbu meresap dan agak mengering

Langkah 4

Kemudian masukkan kerang dara yang sudah dibersihkan. Biarkan hingga bumbu meresap dan agak mengering

Setelah bumbu agak mengering, masukkan minyak sayur dan kecap manis. Aduk rata

Langkah 5

Setelah bumbu agak mengering, masukkan minyak sayur dan kecap manis. Aduk rata

Terakhir, tambahkan daun jeruk yang disobek agar harum. Aduk rata, lalu angkat dan sajikan

Langkah 6

Terakhir, tambahkan daun jeruk yang disobek agar harum. Aduk rata, lalu angkat dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement