Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan daun pandan dan pewarna makanan merah tua. Biarkan sampai sagu mutiara dan matang.

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan gelas, lalu tata semua isian es teler, seperti es batu, sagu mutiara, alpukat dan nata de coco.

Langkah 4

Tuang susu bersama dengan rebusan gula pasir.

Langkah 5

Es teler alpukat siap disajikan saat musim panas seperti ini.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Alpukat

Sagu Mutiara

Santan

Es Teler Alpukat

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Simple sirup : Rebus gula, pandan, 30 ml air dan pewarna hingga gula larut.

Potong tape, buang sumbunya dan masukkan ke dalam gelas.

Terakhir beri perasan jeruk nipis, aduk rata. Sajikan.

Es segar campuran manisnya tape singkong dan asam jeruk nipis.

Daun Pandan

Gula

Tape Singkong

Es Tape Nipis

Masukkan ayam, bawang putih, daun salam, serai, garam, kaldu bubuk di wajan.

Tuang air kelapa dan rebus ayam sampai matang, bumbu meresap.

Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sebentar saja. Angkat dan hidangkan.

Paling suka sama ayam pop ini, apalagi dimakan bareng nasi Padang.

 Bahan Pelengkap

Seasoning : 

Daun Salam

Serai

Ayam Pop

Kupas pepaya dan potong-potong. Rendam pepaya dengan air dan kapur sirih selama 1 jam. Tiriskan dan cuci bersih pepaya.

Rebus gula, pandan dan air hingga mendidih dan gula larut.

Masukkan pepaya, masak sebentar saja asal mendidih.

Tiriskan pepaya dan sisihkan hingga pepaya dan air gula dingin.

Masukkan pepaya dan air gula ke dalam wadah dan simpan dalam kulkas semalaman agar air gula meresap. Setup pepaya siap disajikan tinggal ditambahkan air secukupnya dan es batu.

Setup / manisan pepaya mengkal, enak disajikan saat cuaca panas dengan tambahan es batu. Bisa juga dibuat campuran es buah.

Kapur Sirih

Pepaya

Setup Pepaya Pandan

Campurkan tepung terigu, gula, ragi, bread improver, susu bubuk dan kuning telur.

Uleni setengah kalis, tambahkan margarin dan garam.

Uleni hingga kalis. Istirahatkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat.

Kempeskan adonan. Bentuk menjadi kepala beruang. Istirahatkan lagi kurang lebih 15 menit.

Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan.

Lelehkan coklat. Hias donat sesuai selera.

Ragi

Tepung

Donat Beruang

Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung kanji, garam, kaldu bubuk, dan bumbu halus.

Celupkan irisan tambahkan kucai, aduk rata lalu tempe ke adonan tepung.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tempe Kemul Kucai

Potong-potong labu, buncis dan wortel. Cuci bersih lalu tiriskan.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih lalu goreng. Sisihkan.

Didihkan air lalu masukkan labu, buncis dan wortel.

Beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai sayuran matang. Koreksi rasa.

Matikan api lalu taburi dengan irisan daun seledri dan bawang goreng.

Buncis

Labu

Bening Labu Buncis

Siapkan bumbu : bakar bawang merah dan terasi hingga sedikit gosong.

Untuk membuat sambal, haluskan semua bumbu dan gula merah. Beri sedikit air.

Panaskan air di atas kompor hingga mendidih.

Masukkan daun lung, tunggu sampai layu dan lunak. Tiriskan.

Brambang asem siap disajikan dengan sambal pedas asam manis.

Olahan sayur hijau daun lung pedas manis asam, biasa disebut plencing.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Gula Merah

Brambang Asem (Plencing)

Uleg semua bumbu halus dan potong - potong sayuran sesuai selera.

Rebus mie dalam air mendidih hingga sedikit layu. Kemudian bilas dengan air bersih dan tiriskan.

Tambahkan kubis dan tumis lagi hingga kubis layu. Kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tambahkan tumisan kubis dan wortel aduk rata kemudian tambahkan air, daun bawang dan seledri. Biarkan hingga mendidih.

Langkah 7

Tambahkan kunyit bubuk, kecap manis dan kaldu bubuk. Sesuai kan rasa, tunggu air hingga agak set.

Langkah 8

Tambahkan mie, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Langkah 9

Setelah mie set dan berminyak, matikan api dan siap sajikan.

Langkah 10

Mie seperti ini biasanya digunakan waktu ada hajatan, selamatan, kenduri dan sejenisnya untuk isian berkat. Mie simple dengan sayur kubis, wortel daun bawang dengan seledri. Sedikit berminyak dan ringan rasanya.

Bumbu halus

Bumbu Penyedap

Kubis

Wortel

Mie Khas Hajatan

Siapkan cobek lalu haluskan semua bahan bumbu halus.

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan tahu yang telah dipotong-potong.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan gula merah bubuk.

Tambahkan santan, lalu aduk hingga mendidih lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Yuk masak terik tahu telur yang lezat, cara membuatnya juga sangat mudah. Cocok untuk disajikan bersama bubur atau nasi putih hangat.

Bahan Seasoning

Terik Tahu Telur

Rebus sebentar balungan untuk membuang sisa rebusan darah daging balungan yang nantinya bakal menggumpal. Ambili busa yang menggumpal dan buang.

Siapkan laos (keprak), daun salam, daun jeruk dan serai.

Blender bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tumis bumbu yang telah diblender, tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Pindah rebusan tulang sapi tadi ke presto masukkan bumbu halus, laos, daun salam, daun jeruk dan serai.

Hallo saya disini akan membagikan resep Sub Tulang Sapi sengan cara di presto, selamat mencoba. Lihat juga resep lainnya di feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya : @li.inda_ag

Daging Sapi

Daun Jeruk

Lengkuas

Sup Tulang Sapi

Kupas kentang dan cuci bersih kemudian parut pakai parutan kelapa.

Masukan kentang ke wadah bersih tambahkan kaldu jamur tepung maizena dan bawang putih aduk rata hingga menjadi adonan yan kental.

Panaskan teflon beri sedikit minyak kemudian masukan adonan bila bagian bawah sudah mulai menguning tata irisan cabe hijau di bagian atas nya kemudian balik masak hingga kedua sisi kuning kecoklatan.

Campur semua bahan saus aduk rata hingga gula larut.

Tepung Maizena

Gamja Jeon #JagoMasakMinggu4Periode2

Campur semua bahan biang, aduk rata, dan diamkan kurang lebih 7 menit sampai berbusa tanda ragi aktif

Campur semua bahan termasuk bahan biang kecuali margarin. Uleni setengah kalis kemudian masukan margarin, uleni kembali hingga benar-benar kalis

Tutup dengan plastik wrap, diamkan hingga mengembang 2x lipat

Setelah didiamkan kempeskan adonan. Gilas dan pipihkan dengan rolling pin ketebalan sesuai selera lalu potong-potong persegi.

Tata dalam wadah dengan sedikit taburan terigu. Oles odading dengan air lalu taburi dengan wijen dan gula pasir (agak sedikit ditekan). Diamkan kembali hingga mengembang

Panaskan minyak, goreng hingga matang atau terlihat agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Terigu

butir

Krimer

Margarin

Wijen

Odading

Iris bawang merah, daun bawang dan seledri lalu masukkan ke dalam wadah berisi jagung.

Beri garam, kaldu jamur dan sedikit air lalu aduk merata.

Jagung

Mentega

Seledri

Perkedel Tahu Jagung

Kupas wortel, cuci bersih lalu potong kecil-kecil.

Campurkan semua bahan dalam wadah, kecuali margarin dan minyak. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan margarin dan minyak. Masukkan adonan, bentuk sesuai selera.

Goreng hingga matang, balik sisi lainnya agar tidak gosong. Angkat, tiriskan. Lakukan hingga adonan habis. Sajikan.

Resep ini menjadi resep favorit keluarga karena cocok untuk segala usia. Rasanya enak dan bahan memasaknya mudah didapat.

Bakwan Jagung

Tambahkan tepung terigu, garam, ketumbar bubuk dan merica bubuk, aduk rata.

Beri air secukupnya lalu aduk rata, tambahkan irisan daun bawang.

Panaskan minyak goreng, masukkan adonan sesuai selera dan goreng hingga kedua sisi matang.

Bakwan Jagung Saus Tiram

Masukkan semua bahan kedalam Mangkok/Wadah besar.

Uleni adonan sampai Kalis, tutup dengan kain bersih dan istirahatkan selama 30 menit.

Potong-potong adonan menjadi beberapa bagian.

Giling adonan dengan Ampia/Noodle maker, mulai dari yang paling tebal (gilingan saya nomor 7, diulang sebanyak 3x,begitu seterusnya sampai ketebalan yg diinginkan. (Setiap nomor diulang 3x).

Taburi lembaran dengan tepung jagung/Tepung sagu.

Lipat Mie dan bentuk persegi 4, ataupun bentuk bulat. panggang Mie dalam Oven selama 1 jam dengan suhu 120 derajat Celcius menggunakan api atas saja. (setelah 30 menit pertama, terbalikan Mie, supaya kering merata). setelah mie Kering, angkat dan dinginkan sebelum di simpan di dalam toples kedap udara.

Menggunakan Buah Beet untuk pewarna alami.

Homemade Mie Instan Buah Beet #JagoMasakMinggu6Periode2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan terasi bakar, sisihkan.

Goreng potongan tahu hingga matang, tiriskan.

Rasanya enak dan mudah membuatnya di rumah.

Resep Sambal Goreng Kerang Kupas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait