Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo #JagoMasakMinggu7Periode3

Resep Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo #JagoMasakMinggu7Periode3

Syahara Kitchen

Syahara Kitchen

5.0

(1 Rating)

Masakan khas jawa.

Bahan Utama

150 gram kacang tolo

1 bungkus krecek kulit sapi

8 siung bawang merah

6 siung bawang putih

10 buah cabe merah

5 buah cabe rawit ( selera )

2-3 butir kemiri

1 sdm ebi kering

3 buah daun salam

1 buah sereh

secukupnya minyak goreng untuk menumis

1,5 L air

2 sdt garam

1 buah lengkoas geprek

2 sdt gula pasir

1 sdt kaldu jamur bubuk

secukupnya bawang goreng untuk taburan

Alat & Perlengkapan

Kompor

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih kacang tolo.

Langkah 1

Cuci bersih kacang tolo.

Didihkan air di panci lalu masukan kacang tolo dan lengkoas.

Langkah 2

Didihkan air di panci lalu masukan kacang tolo dan lengkoas.

Haluskan bawang merah bawang putih cabe dan kemiri.

Langkah 3

Haluskan bawang merah bawang putih cabe dan kemiri.

Tumis bumbu halusnya masukkan ebi, daun salam, sereh. Tumis sampai harum dan matang.

Langkah 4

Tumis bumbu halusnya masukkan ebi, daun salam, sereh. Tumis sampai harum dan matang.

Masukkan bumbu tumisnya ke dalam panci rebusan kacang, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, sambil di koreksi rasanya, lalu tutup panci agar kacang cepat empuk.

Langkah 5

Masukkan bumbu tumisnya ke dalam panci rebusan kacang, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, sambil di koreksi rasanya, lalu tutup panci agar kacang cepat empuk.

Masukkan santan sambil di aduk-aduk.

Langkah 6

Masukkan santan sambil di aduk-aduk.

Masukkan krecek kulit sapinya.

Langkah 7

Masukkan krecek kulit sapinya.

Setelah krecek meresap matikan kompor, taburi dengan bawang goreng , sajikan.

Langkah 8

Setelah krecek meresap matikan kompor, taburi dengan bawang goreng , sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Rani Rarun

Rani Rarun

Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo #JagoMasakMinggu7Periode3

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat malam mbak setor recook sambal goreng nya ini aku pakai ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo #JagoMasakMinggu7Periode3

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement