Sambal Goreng Kuah Bening

Resep Sambal Goreng Kuah Bening

Salt Pepper

Salt Pepper

5.0

(2 Rating)

Rasanya segar dan gurih

Bahan Utama

1 buah tahu goreng, potong kotak

1/4 kg rempela, potong kemudian rebus

1 buah wortel potong kotak

500 ml air

2 sdm minyak goreng

Bahan bumbu:

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 buah cabai merah besar

1 ruas jahe, geprek

2 lembar daun salam

4 buah kemiri

200 gr udang

1 sdt garam

1 sdt gula

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih, udang, cabai merah besar, dan kemiri

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, udang, cabai merah besar, dan kemiri

Siapkan wajan, tambahkan minyak goreng, masukkan bumbu halus, jahe, sedikit air dan daun salam. Tumis hingga harum

Langkah 2

Siapkan wajan, tambahkan minyak goreng, masukkan bumbu halus, jahe, sedikit air dan daun salam. Tumis hingga harum

Tambahkan air. Aduk rata tunggu hingga mendidih

Langkah 3

Tambahkan air. Aduk rata tunggu hingga mendidih

Masukkan rempela, wortel, dan tahu. Masak sekitar 10 menit, koreksi rasa. Kemudian matikan api

Langkah 4

Masukkan rempela, wortel, dan tahu. Masak sekitar 10 menit, koreksi rasa. Kemudian matikan api

Sambal goreng kuah bening siap disajikan. Jika suka bisa makan dengan peyek

Langkah 5

Sambal goreng kuah bening siap disajikan. Jika suka bisa makan dengan peyek

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement