Panaskan minyak, goreng bakso scalop hingga matang, angkat dan tiriskan lalu sisihkan.

Langkah 1

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Lalu masukkan cabai rawit, tumis hingga layu.

Langkah 3

Langkah 4

Setelah itu masukkan nasi putih, merica bubuk, kaldu bubuk, saus tiram dan garam lalu aduk rata.

Langkah 5

Terakhir masukkan bakso scalop, aduk rata.

Langkah 6

Masak hingga nasi goreng tanak dan bumbu meresap lalu angkat.

Langkah 7

Tuang nasi goreng ke dalam piring dan sajikan dengan telur ceplok.

Langkah 8

Memanfaatkan nasi sisa untuk diolah menjadi menu baru yang enak dan lezat.

Bahan Utama

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Lada

Nasi

Telur

Nasi Goreng Bakso Scalop

Potong-potong ikan, lumuri dengan bumbu marinasi dan diamkan selama 10 menit.

Kocok telur dan garam, cemplungkan ikan ke dalam telur.

Bumbu Tepung Kering

Bumbu Marinasi

Adonan Basah

Ikan

Tepung

Fillet Patin Crispy

Potong tahu kotak kotak, lalu goreng hingga kering.

Haluskan bawang putih lalu tumis hingga harum.

Tambahkan air, gula, garam, kecap manis, saos tiram, lada bubuk, kecap asin, aduk hingga rata.

Koreksi rasa, lalu tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental dan sajikan.

Olahan tahu satu ini memang bener-bener dangdut, bisa bikin lidah bergoyang 😁

Kalau suka pedas, tinggal di uleki cabai rawit aja ,, ini aku bikin versi gak pedes

Saus Tiram

Tahu

Tepung Maizena

Tahu Dangdut Khas Medan

Campurkan tepung hunkwe, agar-agar, gula, garam, santan. Aduk sampai merata.

Masukkan pasta pandan yang sudah diencerkan, aduk rata.

Rebus sampai mengental, meletup-letup lalu matikan apinya.

Agar-Agar

Gula

Santan

Susu

Coklat

Pasta

Es Bongko Susu #JagoMasakMinggu6Periode3

Bersihkan ikan, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk secukupnya, diamkan sebentar hingga bumbu meresap.

Tumis bawang sampai harum, masukkan air, kayu manis dan cengkeh, aduk rata. Masukkan potongan kentang dan wortel, masak hingga matang.

Lalu masukkan ikan yang sudah digoreng, tambahkan kecap manis, garam, lada, kaldu bubuk dan gula secukupnya, aduk rata.

Koreksi rasa, matikan api lalu masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata dan sajikan.

Daun Bawang

Wortel

Haruan Masak Kecap

Panaskan minyak tumis bawang hingga harum

Masukkan jagung dan sosis beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Beri irisan daun bawang dan siap disajikan

Buat menu sarapan sikecil yang mulai masuk sekolah.

Jagung

Sosis

Tumis Wortel Sosis Jagung Manis

Masukkan bumbu halus, lada, kaldu, ketumbar, dan garam. Aduk sampai rata.

Tambahkan tepung tapioka dan aduk lagi sampai rata.

Panaskan minyak goreng. Kemudian masukkan ayam dan bawang putih.

Goreng dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Resep ayam goreng bawang hasil recook resep Dapur Bunda Vee.

Bumbu halus

Ayam

Ketumbar

Tepung Tapioka

Ayam Goreng Bawang

Dalam wadah masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan tepung maizena, aduk rata.

Masukkan margarin, uleni sampai kalis elastis.

Kemudian bulatkan adonan. Diamkan selama 45 menit sampai mengembang 2 kali lipat.

Setelah mengembang, kempiskan adonan. Uleni sebentar.

Bagi adonan menjadi berapa bagian, kemudian bulatkan. Istirahatkan selama 15 menit.

Pipihkan adonan lalu lubangi tengahnya dengan pangkal spuit. Diamkan lagi selama 20 menit.

Goreng adonan dalam minyak panas, gunakan api kecil. Cukup sekali balik.

Angkat dan tiriskan di atas tisu. Beri topping sesuai selera. Sajikan.

Langkah 9

Anak gadis minta dibuatin donat, tapi lagi gak punya stok telur. Cari resep di yummy ketemu resep donat ini yang tanpa telur, ekonomis banget. Recook resep Mba Astri Anjarwati.

Bahan Biang (Aduk Rata,Diamkan 10 Menit)

Alat & Perlengkapan

Ragi

Tepung Terigu

Donat Maizena Tanpa Telur

Masak bubuk jelly coklat, dark chocolate yang disisir, gula pasir, susu cair, masak hingga mendidih.

Membuat layer kedua puding atau puding kanvasnya, masak bubuk jelly, gula pasir, susu cair, vanilla extract dan garam menjadi satu, adik rata dan masak hingga mendidih.

Tuang diatas puding coklat yang telah set, biarkan puding kanvas set kembali.

Setelah set, lap atas puding dengan tisue, cukup ditap tapi saja, untuk mengurangi kadar air atau atas puding basah.

Setelah itu, lakukan melukis diatas puding sesuai dengan gambar yang diinginkan.

Mencoba hal yang baru, melukis diatas puding, gampang gampang susah ternyata ya, walau ga sempurna atau sesuai expektasi, tapi lumayanlah buat permulaan 🥰
#TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Kanvas

Bahan pelengkap

Bubuk Jelly

Cokelat

Puding Lukis

Campur semua bahan kulit, aduk hingga adonan licin, saring jika perlu, jangan sampai ada yang menggerindil, panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur, lalu putar2 hingga rata di teflon, biarkan matang, gunakan api kecil, lalu angkat, lakukan hingga adonan habis.

Lelehkan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan irisan daging slice burger, aduk rata, masukkan wortel dan kentang rebus , Aduk rata.

Tambahkan susu cair, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, tepung terigu, keju parut.

Aduk dengan cepat hingga mengental, jangan lupa koreksi rasa, terakhir masukkan daun seledri cincang, aduk rata, angkat.

Ambil selembar kulit risol, isi dengan isian ragout, lalu lipat dan rapikan.

Masukkan ke baluran pertama kocokan telur, balur rata.

Kemudian balur ke tepung panir, balur secara merata.

Panaskan minyak dan goreng hingga keemasan, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak dan goreng hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

Risol kesukaan anak kedua, suka ma sayuran..

Bahan Kulit

Bahan pencelup

Bawang Bombay

Mayonaise

Tepung Roti

Risol Ragout

Tambahkan potongan pepaya, siap disajikan.

Es Batu

Yogurt

Es Pepaya Yogurt Susu

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Tambahkan sawi putih dan cabe iris, lalu masak hingga setengah matang.

Tambahkan santan instan, lalu aduk sebentar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

Masakan yang mengingatkan kampung halaman, bahan yang digunakan juga mudah didapatkan. Bisa jadi pilihan memasak sayur menggunakan santan.

Lengkuas

Sawi

Lodeh Sawi Putih

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Kemudian masukkan ke dalam panci rebusan ayam.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai ayam matang, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Keluarkan ayam dari panci, lalu suwir-suwir setelah ayam mulai dingin.

Sajikan soto ayam dengan semua pelengkapnya.

Menu spesial yang menggugah selera untuk makan siang bersama keluarga, yuk cobain juga sobat yummy.

Bahan Bumbu Halus

Rempah Aromatik

Bahan Pelengkap

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Serai

Soto Ayam Malang

Kerat-kerat paha ayam. Taburi dengan merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Lalu remas perlahan agar bumbu meresap.

Kemudian goreng ayam hingga matang, tetapi tidak kering. Angkat.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis cabai merah, bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Kemudian masukkan air, kecap manis dan garam. Aduk rata kembali.

Masak sambil dibalik sesekali hingga bumbu meresap dan air menyusut. Lalu angkat.

Pindahkan ayam kecap ke dalam piring dan sajikan.

Kecap Manis

Paha Ayam Kecap

Setelah matang tambahkan ikan, terong, nangka muda dan jengkol, aduk hingga tercampur.

Ada ikan asin peda kecil di tukang sayur keliling, dibikin balado aja... Dijamin bikin boros nasi.

Balado Hijau:

Jeruk Nipis

Nangka

Tomat

Balado Ijo Ikan Asin Peda

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan tempe, rebus tempe hingga matang, matikan api.

Letakkan bumbu trancam di atas cobek lalu haluskan.

Masukkan kelapa parut ke dalam bumbu trancam.

Masukkan tempe remat-remat tempe lalu masukkan timun yang sudah dicacah.

Aduk trancam menjadi satu, tes rasa, matikan api dan siap disajikan. Yummy.

Menu 3T (Trancam Tempe Timun) ini enak sekali meskipun sederhana. Cocok dijadikan menu sarapan pagi.

Bumbu Trancam : 

Tempe

Timun

Trancam Tempe Timun

Ulek halus bawang putih, kemiri, kunyit, dan ketumbar.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, garam, kaldu, merica, dan vetsin.

Masak hingga bumbu meresap dan mengental.

Campurkan sisa bumbu ungkepan ayam, tepung beras, tapioka, garam, dan air secukupnya. Aduk rata, adonan kental.

Goreng ayam dalam minyak panas api sedang hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan.

Ayam goreng dengan baluran tepung beras dan tapioka. Enak, renyah, empuk, dan bumbu meresap.

Minyak Sayur

Tepung Beras

Ayam Goreng Tepung Beras

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan buncis dan tahu, masak hingga buncis setengah matang.

Matikan kompor jika sudah matang dan siap disajikan.

Enak dan sehat, biar makin banyak di campur tahu sama buncis.

Assalamu'alaikum.Setor recook ya kak.Makasih resepnya kak.Izin share ya..

Bayam

Tumis Bayam Merah

Tambahkan gula merah dan asam jawa, ulek halus.

Aduk hingga rata. Sajikan, bisa ditambahkan dengan es batu.

Enak buat ngemil siang hari di cuaca panas.

Gula Merah

Jambu

Terasi

Rujak Jambu Gula Merah

Rendam kacang merah 3 jam, lalu rebus hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

Potong tahu bentuk tahu, lalu goreng setengah matang.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.

Masukkan tahu dan kacang merah. Aduk rata.

Masak hingga airnya menyusut. Tambahkan daun bawang.

Aduk rata hingga menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan.

Teman nasi hangat yang enak. Bisa dimasak kering atau sedikit berkuah

Resep Sambal Goreng Kulit Cempedak

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Goreng Kulit Cempedak

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar