Langkah 1

Tumis bawang merah dan putih sampe wangi.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Mienya aku mix mie instan dan mie kering. Enak.

Bahan Utama

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Saus Tiram

Mie Kecap Ampela #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan gula pasir hingga mencair lalu masukkan gula merah yang telah disisir lalu aduk hingga larut.

Setelah larut masukkan 250 ml air panas, aduk hingga semua gula larut. Jika sudah, matikan api dan dinginkan hingga suhu ruang.

Kocok telur dan susu kental manis hingga tercampur rata menggunakan whisk atau garpu.

Siapkan loyang ukuran 20 cm, lalu olesi dengan karlo.

Saring terigu, tapioka, vanili, dan soda kue.

Tuangkan karamel atau gula cair dan tepung yang sudah di saring ke dalam telur secara bergantian sambil di aduk.

Langkah 7

Setelah tercampur, tuangkan adonan ke loyang sambil di saring agar adonan lebih lembut dan terpisah dari tepung yang belum larut.

Langkah 8

Oven selama 50 menit dengan api bawah, lalu lanjutkan 10 menit dengan api atas bawah.

Langkah 9

Sisir pinggiran loyang dengan spatula, keluarkan dari loyang dan bolu sarang semut gula merah pun siap dinikmati.

Langkah 10

Cake favorit keluarga dengan aroma gula merah yang khas bercitarasa manis, legit, dan tekstur sarang semut menjadikan kue ini cocok untuk cemilan, ide jualan, dan hidangan berbagai acara.

Gula Merah

Telur

Tepung

Bolu Sarang Semut Gula Merah

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, garam dan penyedap lalu aduk hingga rata.

Tambahkan tambahkan telur dan air lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

Fry Pan - Besar

Mix Bowl

Spatula Kue

Saringan

Kompor - Elektrik & Api

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Halal

Kremesan

Siapkan roti tawar, pisahkan pinggirannya.

Siapkan wadah tahan panas, olesi dengan margarin, tata roti dan rapihkan di atas loyang.
Panggang dengan suhu 150°C selama 25 hingga 30 menit.

Kupas alpukat, kerok bagian dalamnya.
Kemudian campur dengan kental manis sesuai selera, aduk rata.

Tambahkan keju mozarella parut di atasnya, panggang kembali selama 10 menit dengan suhu 180°C.

Alpukat

Indomilk Kental Manis

Keju

Roti

Roti Alpukat Mozarella Panggang

Campur tepung terigu, baking powder, coklat bubuk, garam lalu ayak. Tambahkan gula pasir dan ragi instan, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Tutup dengan serbet selama 30 menit.

Setelah 30 menit, adonan sudah mengembang tambahan soda kue dan telur, aduk rata lalu tambahkan margarin cair, aduk lagi sampai rata.

Panaskan cetakan sampai benar-benar panas. Masukkan adonan, tekan bagian tengahnya dengan sendok sayur agar adonan menempel di bagian pinggir cetakan hingga berbentuk bingkai martabak, masak dengan api kecil agar tidak gosong hingga berserat dan matang.

Angkat dari cetakan, oles dengan margarin, beri susu kental manis coklat dan meses secukupnya.

Bahan Topping

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Garam

Meses

Tepung Terigu

Martabak Mini Coklat

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Iris tipis melintang bawang merah dan bawang putih, iris serong cabe keriting.

Kemudian tumis sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan ikan goreng dan aduk rata, lalu tuang air.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai ikan meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu ala rumahan yang rasanya enak dan juga mudah sekali dibuat, yuk cobain!

Cabe

Ikan

Ikan Selar Tumis Bawang Cabe

Tambahkan kecap manis dan garam, lalu masukkan udang.

Lebih sedap dibakar pakai arang. Karena bumil takut masih mentah, bikin versi matang aja

Bumbu halus

Udang

Udang Bakar

Haluskan bawang putih, merica, dan garam.

Didihkan air, masukkan bumbu halus. Biarkan bumbu matang.

Masukkan potongan wortel dan kembang kol. Masak sampai setengah matang, masukkan bakso dan kecambah. Tambahkan kaldu bubuk.

Koreksi rasa. Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Masukkan juga bawang goreng.

Dalam mangkuk masukkan bihun yang sudah direbus sebelumnya. Masukkan sayur diatasnya.

Siap disajikan dan dinikmati saat hangat.

Bakso

Bihun

Daun Bawang

Kembang Kol

Lada

Seledri

Wortel

Bihun Siram Sayur Sop

Siapkan bahan-bahan sayuran, cuci bersih lalu potong-potong.

Panaskan kira-kira 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Siapkan panci, lalu masak air hingga mendidih. Masukkan wortel, buncis dan bawang yang tadi sudah ditumis. Masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan baso dan telur puyuh. Masak hingga kuah mendidih kembali.

Lalu tambahkan kol, aduk rata. Masak hingga kuahnya mendidih dan kolnya layu.

Masukkan potongan daun bawang, seledri dan tomat.

Matikan api, lalu sajikan sayur sop selagi hangat.

Bumbu yang simpel, proses yang cepat dan sudah pasti disukai semua.

Telur Puyuh

Sup Baso dan Telur Puyuh

<p>Cara membersihkan kompor gas setelah dipakai memasak tentu tak bisa sembarangan jika ingin hasil yang maksimal.</p>
<p>Terkadang ada adonan atau bumbu yang mengenai bagian kompor sulit dihilangkan dan bisa membuat frustasi kalau tidak tahu triknya.</p>
<p>Selain tidak higienis, kompor yang tersumbat sisa makanan bisa menghasilkan api yang lemah, merusak bagian bawah peralatan masak karena panasnya tidak merata, hingga berpotensi terjadi kebakaran akibat kontrol suhu yang tidak akurat.&nbsp;</p>
<p>Nah, pasti kamu tidak ingin hal itu terjadi, bukan? Yummy App telah menyiapkan tips dan cara membersihkan kompor gas yang praktis dan efektif untuk kamu praktikkan.&nbsp;</p><h2>1. Alat dan bahan pembersih yang diperlukan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/6351e9342a76fa8188fc5352abea25cc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi persiapan membersihkan kompor gas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi persiapan membersihkan kompor gas (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Langkah pertama untuk setiap kegiatan bersih-bersih adalah menyiapkan seluruh perlengkapan yang diperlukan. Saat membersihkan kompor gas, pastikan semua peralatan dan bahan pembersih sudah ada di rumah.&nbsp;</p>
<p>Berikut adalah daftar persediaan yang dibutuhkan untuk membersihkan kompor gas.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan:</strong></p>
<ul>
<li>Sabun cuci piring</li>
<li>Cuka</li>
<li>Bubuk soda kue</li>
<li>Cairan pembersih (opsional)</li>
</ul>
<p><strong>Peralatan:</strong></p>
<ul>
<li>Sikat gosok yang kaku</li>
<li>Sikat gigi bekas</li>
<li>Kain yang lembut&nbsp;</li>
<li><em>Scrubbing pad</em></li>
</ul>
<p>Sebelum mulai membersihkan, kamu harus memeriksa buku petunjuk manual yang dibawa oleh produk kompormu. Model tertentu mungkin memiliki metode perawatan sendiri. Jika tidak ada buku petunjuk, kamu bisa mengikuti langkah-langkah di bawah ini.</p><h2>2. Menyiapkan kompor untuk dibersihkan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/3941383e90f3ca74b768983196f194b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi selesai memasak dengan kompor gas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi selesai memasak dengan kompor gas (freepik.com/ diana.grytsku)</a></span></div><p>Kompor yang akan dibersihkan harus dalam keadaan mati. Kamu perlu memastikan permukaannya benar-benar dingin dan kenop kontrol telah diputar ke posisi mati. Di sini kamu akan memisahkan bagian-bagian kompor, jadi sangat penting agar gas tidak menyala saat kamu sedang bekerja.&nbsp;</p>
<p>Biasanya ada empat bagian yang harus dibersihkan, meliputi:&nbsp;</p>
<ul>
<li><em>Grates</em> atau <em>pan support:</em> Bingkai logam pada kompor gas yang berfungsi sebagai penyangga peralatan masak. Bagian ini dapat dilepas dengan mengangkatnya ke atas.&nbsp;</li>
<li><em>Burner caps</em>: Tungku kecil dengan bentuk bulat yang di kelilingi lubang-lubang untuk keluarnya api lilin. <em>Burner caps</em> ini bisa dipisahkan dari badan kompor.&nbsp;</li>
<li><em>Burner heads</em>: Potongan kuningan berbentuk bulat dan berlubang di tengah. Bagian ini berada di bawah <em>burner caps</em> yang berfungsi sebagai alas tungku.&nbsp;</li>
<li>Permukaan kompor: Area luar yang menutupi semua bagian-bagian kompor gas.&nbsp;</li>
</ul><h2>3. Cara membersihkan penyangga panci kompor gas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/2e28d906de15feea511b2397662e30a0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara membersihkan penyangga panci kompor gas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara membersihkan penyangga panci kompor gas (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Saat kompor gas dingin, angkat <em>grates</em> dan guyur dengan air hangat. Selanjutnya cuci menggunakan larutan air sabun cuci piring dan gosok dengan bantuan spons atau <em>scrubbing pad</em>.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa merendam penyangga panci itu dalam air sabun hangat selama 10 menit. Kemudian gunakan sikat non-logam untuk menghilangkan noda membandel.</p>
<p>Bila masih terdapat kotoran yang sulit dibersihkan, lumuri dengan pasta yang terbuat dari campuran cuka, sabun cuci piring, dan <em>baking</em> soda. Perbandingan 1:1:2 bisa digunakan dengan takaran sendok teh.</p>
<p>Setelah bersih, bilas dengan air kran. Segera keringkan untuk mencegah penyangga panci berkarat. Selepas menyeka dengan kain lembut, letakkan <em>grates</em> dengan hati-hati di atas kompor.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memasak-nasi-di-kompor-agar-pulen-dan-nikmat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Memasak Nasi di Kompor, Pasti Pulen dan Nikmat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Cara membersihkan tungku kompor gas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/6e5df80e7e12cb6cc5b0a2d706923d61.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara membersihkan tungku kompor gas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara membersihkan tungku kompor gas (freepik.com/KamranAydinov)</a></span></div><p>Tungku api dan alasnya bisa kamu bersihkan langsung di kompor dengan menyeka menggunakan kain gosok. Jika bagian ini sangat kotor, kamu bisa melepasnya terlebih dahulu dan merendamnya ke dalam air hangat yang dicampur sabun cuci piring selama 20 menit.&nbsp;</p>
<p>Kalau kamu menemukan sumbatan pada lubang yang menyebarkan api, singkirkan semua kotoran dengan jarum logam yang lurus. Jangan gunakan tusuk gigi dari kayu karena ada kemungkinan patah dan menyangkut.&nbsp;</p>
<p>Sementara untuk noda membandel seperti lelehan keju yang mengeras, bisa ditangani dengan mengoleskan pasta soda kue. Kamu bisa membiarkan pasta soda kue ini selama 20 menit. Selanjutnya gosok dengan sikat gigi bekas, lalu bilas dan bersihkan dengan kain lembut.&nbsp;</p>
<p>Angin-anginkan hingga kering sebelum memasang tungku dan tutupnya kembali. Tutup tungku harus dipasang kembali dengan pas dan menghasilkan minim gerakan saat dicoba diputar. Periksa kembali apakah tutup dipasang dengan benar. Caranya, kamu nyalakan tungku dan pastikan bahwa nyala api terlihat normal.&nbsp;&nbsp;</p><h2>5. Cara membersihkan permukaan kompor gas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/e6b9c2c63880578bd20fc8689dd32101.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara membersihkan permukaan kompor gas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara membersihkan permukaan kompor gas (freepik.com/user15285612)</a></span></div><p>Bagian terakhir yang bisa dibersihkan dari kompor gas adalah permukaannya. Untuk mengatasi minyak dan kotoran yang menempel, kamu bisa menyemprot larutan air sabun cuci piring dan diamkan sekitar lima menit. Lalu gosok permukaan kompor sampai semua noda hilang.&nbsp;</p>
<p>Jika sabun cuci piring cair tidak berhasil, coba oleskan pasta baking soda yang sudah dibuat sebelumnya. Lapisi permukaan kompor yang kotorannya membandel dengan pasta dan biarkan sampai 20 menit.</p>
<p>Pasta pembersih itu akan membantu meluruhkan noda dan seka memakai spons. Lalu kamu bisa mengelap menggunakan kain lembab, dan ulangi dengan kain kering untuk membersihkan sisa busa.&nbsp;</p>
<p>Kalau kamu menggunakan kompor dengan permukaan kaca atau keramik, bersihkan dengan lembut untuk mencegah goresan mikro. Kamu mungkin perlu menggunakan semprotan atau krim pembersih yang diformulasikan khusus untuk melindungi kompor gas dengan tipe ini.</p><h2>6. Cara menjaga kebersihan kompor gas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/480701b224d22677e655e1bfa808c137.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara membersihkan kompor gas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara membersihkan kompor gas (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Membersihkan kompor tidak akan terasa merepotkan jika kamu menjaga kebersihannya sejak awal. Kamu bisa langsung menyeka kotoran yang ada setelah memasak, atau menutupi wajan saat menggoreng agar minyak tidak menciprat.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, meskipun tidak ada tumpahan yang banyak, cipratan minyak atau sisa makanan sangat mudah untuk masuk ke sela-sela kompor, dan terpanggang saat kamu memasak. Sehingga kamu perlu telaten membersihkan permukaan kompor dan sela-selanya agar kebersihan kompor selalu terjaga.</p><p>Itu dia penjelasan lengkap seputar cara membersihkan kompor gas sesuai dengan bagian-bagian yang ada pada kompor.</p>
<p>Setiap bagian memiliki penanganan serta alat-alat yang sedikit berbeda. Dan yang perlu diingat, langsung membersihkan kompor setelah digunakan akan jauh mengurangi bebanmu ketimbang menunda-nunda membersihkannya.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-mencegah-bunga-es-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Penyebab dan Cara Mencegah Bunga Es di Kulkas yang Wajib Diketahui</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jangan sembarangan membersihkan, berikut tips dan cara membersihkan kompor gas dengan tepat berdasarkan bagian-bagian yang ada pada kompor gas.

Cara Membersihkan Kompor Gas Berdasarkan Bagian-bagiannya

Banyak Noda Membandel di Kompor? Coba Tips yang Satu Ini!

Suwir-suwir ikan cakalang yang sudah di kukus, sisihkan.

Siapkan bahan bumbu yang akan dihaluskan yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, kunyit, jahe dan kemiri.

Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang.

Masukkan daun jeruk yang dibuang tulang daunnya, daun kunyit, dan batang serai yang sudah digeprek, aduk rata.

Masukkan suwiran ikan cakalang, aduk rata.

Tambahkan garam dan air perasan jeruk nipis, aduk rata kembali. Matikan kompor dan angkat.

Cakalang Pampis adalah salah satu makanan olahan ikan asal Manado.

Daun Jeruk

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Serai

Cakalang Pampis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bakar terong hingga matang di atas kompor, setelah itu bersihkan kulitnya, sisihkan.

Masukkan semua bahan sambal, beri gula dan garam ,lalu ulek hingga halus.

Masukkan terong bakar di atas cobek, lalu penyet dan sajikan.

Gula

Kencur

Santan

Terasi

Terong

Pecak Terong

Rebus bihun sampai matang, lalu angkat & tiriskan.

Tuang air, bumbui garam, gula, kecap manis & saus tiram, masak sampai mendidih & koreksi rasanya.

Aduk sampai semua tercampur rata, lalu angkat & sajikan.

Salah satu masakan khas sunda yang suka ada di nasi kotak hajatan, biasanya polosan saja tanpa bakso, kali ini saya tambahkan bakso biar anak-anak semangat makannya.

Bumbu Halus :

Bihun Cabe Ijo

Rebus dada ayam filet dengan ditaburi garam, kaldu jamur, lada bubuk. Kemudian tunggu sampai air mendidih dan ayam matang. Lalu angkat dan tunggu sampai ayam dingin.

Kemudian suir-suir daging ayam sesuai selera.

Haluskan kunyit, cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Kemudian tumis bumbu dan tambahkan air sedikit sampai matang dan berkurang airnya.

Masukkan daging ayam yang sudah disuir goreng sebentar saja,kemudian tambahkan sereh, daun salam iris menjadi 2 bagian, dan daun jeruk yang sudah diiris tipis lalu aduk sampai bumbu meresap. Kemudian tambahkan garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk, kecap ikan dan terakhir beri minyak wijen. Lalu tes rasa. Kalau sudah dirasa pas angkat dan sajikan.

Ayam suirnya siap disajikan. Silahkan mencoba.

Nikmat bila dinikmati dengan nasi hangat dan ditambahi dengan kerupuk udang.

Ayam

Ayam Suwir Kunyit Cabe

Kocok telur dalam mangkok. Beri penyedap rasa, dan irisan daun bawang.

Dalam teflon yang sudah di beri olesan minyak goreng: masukkan kulit lumpia, beri 3-4 sdm telur ke atas kulit lumpia tadi lalu beri taburan bumbu.

Balik martabak sekali saja supaya tidak menyerap minyak banyak.

Lakukan sampai isian telurnya habis. Jika sudah matang sajikan untuk teman ngemil bareng anak.

Bikin cemilan untuk para bocil ya, daripada beli di abang-abang mending buat di rumah yuk.
Terjamin higienisnya. 
Modalnya juga mumer, lumayan hemat ya. 
Kali ini saya pakai taburan bubuk jagung bakar, sesuaikan selera saja.

Kulit Lumpia

Martabak Telur (kulit lumpia)

Masukkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi ke dalam mixer, aduk dan mixer sambil masukkan air es secara perlahan. Mixer setengah kalis lalu masukkan garam dan mentega, mixer kembali hingga kalis.

Tutup dengan plastic wrap dan diamkan selama 60-90 menit. Timbang adonan masing-masing 135 gram atau sesuai selera atau menjadi 6 pcs. lalu bentuk bulat, lalu gulung. Tutup dengan plastic wrap, istirahatkan selama 60 menit.

lalu panggang di suhu 175 derajat selama 20 menit atau sesukan dengan oven masing-masing.

Potong baguette serong, olesin dengan margarin.

Panggang selama 15 menit di suhu 175 derajat celcius.

Tumis bombay hingga harum. Masukkan daging cincang. Masukkan saus tomat, oregano, tambahkan air, beri garam, gula pasir, lada, saus tomat. Jangan lupa untuk tes rasa. Oleskan pada roti panggang kembali selamat 20 menit. Sajikan.

Roti Baguette yang diberi topping daging, di coba yuk!

Bahan Roti Baguette 

Bolognaise Beef 

Mentega

Ragi

Bolognaise Beef Bruschetta

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Sambal Goreng Manisa/ Labu Siam

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Goreng Manisa/ Labu Siam

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut