Resep Sambal Goreng Mie Jawa Pedas
Eva Wijaya
5.0
(1 Rating)
Ini resep asli dari Nenek orang jawa tulen, jadi ternyata mie bisa juga dibuat sambal goreng pakai buncis dan tahu tempe. Dijamin ketagihan.
Bahan Utama
250 gr mie keriting
100 gr buncis
5 buah tahu
1/2 papan tempe
20 biji cabe rawit
5 sdm kecap manis
Bumbu Jawa Pedas
20 biji cabe rawit merah
5 biji cabe besar merah
8 siung bawang putih
10 siung bawang merah
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
1 batang serai
2 sdm gula pasir
2 sdm kaldu bubuk
1 sdt garam
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Tumis bumbu jawa halus sampai benar-benar matang.
Langkah 2
Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk lalu sisihkan.
Langkah 3
Tumis cabe rajang dan buncis sampai layu.
Langkah 4
Setelah itu masukkan tahu, tempe yang telah dipotong dan digoreng.
Langkah 5
Tambahkan bumbu yang sudah dimasak, tambahkan sedikit air.
Langkah 6
Masukkan mie dan tambahkan kecap manis, aduk-aduk sampai semua bumbu tercampur rata lalu angkat dan sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
